Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia: „Se simte gustul prin telefon? Așa îi făcea mamaia”

Orlando Zaharia, juratul de la "Chefi la Cuțite", a împărtășit cu fanii rețeta salată de ardei copți, potrivită pentru sezonul cald. Bucătarul a dezvăluit că îi pregătește fix cum o făcea bunica lui.
Alina Costache
11 iun. 2025, 23:34
Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia:
Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia

Salată de ardei copți, un preparat fresh, preferat de toți românii. Chef-ul Orlando Zaharia spune că este numai bună de consumat vara, pentru că este ușoară și se prepară rapid.

Citește și: Cu ce vor fi serviți cei 500 de invitați de la nunta lui Ianis Hagi! Chef Orlando Zaharia a dezvăluit ce bunătăți vor fi la masă

Pentru a pregăti o salată de ardei copți, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Ardei copți pe plită sau în cuptor;
  • Oțet;
  • Ulei;
  • Sare (după gust);
  • Sarmuzac – un sos de maioneză de usturoi

Salata se poate prepara rapid, în mai puțin de o oră. Mai înainte de toate, trebuie să pui ardeii la copt. Poți folosi ardei gras verde sau chiar ardei capia. Apoi, îi lași să se răcească și îi cureți de semințe. Se taie bucățele și se adaugă celelalte ingrediente.

Se simte gustul prin telefon?! 😜 Ardei copți cum făcea mamaia!”, a scris chef Orlando Zaharia, la una dintre postările de pe Instagram.

Orlando Zaharia a dezvăluit cât câștigă lunar un chef

Chef Orlando Zaharia, unul dintre cei patru jurați de la ”Chefi la cuțite” a dezvăuit în cadrul unui podcast suma uriașă cu care pleacă acasă un bucatar profesionist din România. Celebrul jurat de la ”Chefi la cuțite” spune că, în România, un bucătar bun poate câștiga lunar peste 5.000 de euro.

Un chef bun este scump acum într-un restaurant. Da (n.red. peste 5.000 de euro). Un bucătar român, dacă ajunge chef în România, poate să câștige atât cât vrea el pentru că la el este meseria, la el sunt orele de program, la el este evoluția restaurantului, la el sunt banii care intră în buzunarul proprietarului. Deci, cheia este la el. La restaurantele mici se poate simți amprenta unui chef bucătar. Este o singură persoană care conduce o echipă.

Dacă există niște procese scrise, protocoale, poți să schimbi 10 bucătari fără să se simtă. Dar în locațiile unde bucătarul și-a pus amprenta și nu iese nicio bucătărie fără să o guste el, nu există nicio farfurie fără să o atingă, nu există nicio rețetă care să fie adusă de pe nu știu unde și sunt creațiile lui și el participă activ la crearea lor și la imaginea finală, atunci când pleacă el, pleacă cu tot cu gustul și cu amprenta personală”, adezvăluit chef Orlando Zaharia în cadrul podcastului ”Altceva” cu Adrian Artene.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Ilona Brezoianu și soțul ei sărbătoresc un an de când au devenit soț și soție. Ce a transmis jurata de la Te cunosc de undeva: "Abia aștept..." | FOTO
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Drama cumplită din viața lui Sebastian Burduja. Detalii cutremurătoare despre cum a trecut prin infern. Fiica lui a murit la doar 3 ani, înecată. ”Dorința mea supremă e s-o revăd”
Capital.ro
Mesajul puternic transmis de Elena Udrea. Semnul făcut la ieșirea din închisoare
Playtech.ro
Temperaturi de sub 10 grade Celsius, în România. Unde se răceşte în câteva ore, vremea o ia razna din nou
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Cel mai eficient ceai pentru scăderea tensiunii arteriale, confirmat de specialiști. Aliatul natural în lupta cu hipertensiunea
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
A murit „prințul adormit” al Arabiei Saudite! A fost în comă timp de 20 de ani, în urma unui accident de mașină, în Londra
Spynews
Pepe își sărbătorește ziua de naștere! Cum l-au surprins copiii! Artistului nu i-a venit să creadă | VIDEO
Evz.ro
Produse foarte populare, extrem de toxice. Avertisment pentru români
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
kanald.ro
Mihaela Rădulescu, primul mesaj după moartea lui Felix Baumgartner: ,,Nu am cuvinte”. Vedeta a postat totul pe Instagram
Cancan.ro
Ți se rupe sufletul! Ce scrie în necrologul lui Felix Baumgartner: s-a aflat acum ce fel de om a fost
Playsport.ro
Amendă de 8.000 de lei pentru șoferii care uită acest detaliu. De ce trebuie să-ți faci ITP-ul...
Capital.ro
Regulă pentru gunoi. Amendă pentru toți locuitorii: Constituie o tulburare publică
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
stirilekanald.ro
Țara europeană în care pacienții cu boli terminale pot să pună capăt suferinței. În ce condiții se permite moartea asistată
Gigi Becali, prima reacție după ce Elena Udrea a fost eliberată. Cum a ajutat-o în închisoare: „Am fost la ea cu o comisie, e o femeie mai puternică decât zece bărbați”
MediaFlux
Dispar pensiile așa cum le știm! Banii nu or să mai vină nici prin Poștă, nici prin contul bancar
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Legătura neștiută până acum dintre vitamina D și sindromul colonului iritabil. Ce spun oamenii de știință