Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia: „Se simte gustul prin telefon? Așa îi făcea mamaia”

Orlando Zaharia, juratul de la "Chefi la Cuțite", a împărtășit cu fanii rețeta salată de ardei copți, potrivită pentru sezonul cald. Bucătarul a dezvăluit că îi pregătește fix cum o făcea bunica lui.
Alina Costache
11 iun. 2025, 23:34
Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia:
Salată de ardei copți, rețeta lui Orlando Zaharia

Salată de ardei copți, un preparat fresh, preferat de toți românii. Chef-ul Orlando Zaharia spune că este numai bună de consumat vara, pentru că este ușoară și se prepară rapid.

Citește și: Cu ce vor fi serviți cei 500 de invitați de la nunta lui Ianis Hagi! Chef Orlando Zaharia a dezvăluit ce bunătăți vor fi la masă

Pentru a pregăti o salată de ardei copți, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Ardei copți pe plită sau în cuptor;
  • Oțet;
  • Ulei;
  • Sare (după gust);
  • Sarmuzac – un sos de maioneză de usturoi

Salata se poate prepara rapid, în mai puțin de o oră. Mai înainte de toate, trebuie să pui ardeii la copt. Poți folosi ardei gras verde sau chiar ardei capia. Apoi, îi lași să se răcească și îi cureți de semințe. Se taie bucățele și se adaugă celelalte ingrediente.

Se simte gustul prin telefon?! 😜 Ardei copți cum făcea mamaia!”, a scris chef Orlando Zaharia, la una dintre postările de pe Instagram.

Orlando Zaharia a dezvăluit cât câștigă lunar un chef

Chef Orlando Zaharia, unul dintre cei patru jurați de la ”Chefi la cuțite” a dezvăuit în cadrul unui podcast suma uriașă cu care pleacă acasă un bucatar profesionist din România. Celebrul jurat de la ”Chefi la cuțite” spune că, în România, un bucătar bun poate câștiga lunar peste 5.000 de euro.

Un chef bun este scump acum într-un restaurant. Da (n.red. peste 5.000 de euro). Un bucătar român, dacă ajunge chef în România, poate să câștige atât cât vrea el pentru că la el este meseria, la el sunt orele de program, la el este evoluția restaurantului, la el sunt banii care intră în buzunarul proprietarului. Deci, cheia este la el. La restaurantele mici se poate simți amprenta unui chef bucătar. Este o singură persoană care conduce o echipă.

Dacă există niște procese scrise, protocoale, poți să schimbi 10 bucătari fără să se simtă. Dar în locațiile unde bucătarul și-a pus amprenta și nu iese nicio bucătărie fără să o guste el, nu există nicio farfurie fără să o atingă, nu există nicio rețetă care să fie adusă de pe nu știu unde și sunt creațiile lui și el participă activ la crearea lor și la imaginea finală, atunci când pleacă el, pleacă cu tot cu gustul și cu amprenta personală”, adezvăluit chef Orlando Zaharia în cadrul podcastului ”Altceva” cu Adrian Artene.

DailyBusiness
Propaganda din Rusia se răspândește rapid în România. Clipuri false în care Palatul Parlamentului arde și Putin vorbește în română
Spynews
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Dezmăț pe bani publici la companiile municipale ale Primăriei Capitalei. Cum și-au majorat șefii salariile. Votul din Consiliul General Update
Capital.ro
Călin Georgescu sună mobilizarea generală. Anunțul venit în urmă cu puțin timp: Pe 1 august, la ora 10
Playtech.ro
Mihaela Rădulescu s-a răzgândit. Schimbarea neaşteptată făcută la înmormântarea lui Felix Baumgartner. Vedeta a...
Adevarul
Capitolul la care România poate deveni o forță în Europa. Expert de la Oxford: "Asta e calea pentru noi, să devenim o forță pentru a face față Rusiei"
wowbiz.ro
Anunț oficial! Cât vor fi bursele elevilor în anul școlar 2025-2026. Ministrul Educației a explicat care sunt criteriile de acordare: „Meritul trebuie să fie merit”
Evz.ro
Prima traversare completă a țării, fără semafoare. Premieră istorică pentru șoferi
Prosport.ro
Ce și-a făcut Simona Halep pentru a fi o femeie mai atrăgătoare
kanald.ro
Felix Baumgartner este înmormântat astăzi. Ce se întâmplă cu Mihaela Rădulescu în aceste momente
Cancan.ro
Pantofii purtați de fiica lui Nicușor Dan în Austria au revoltat internetul. Cât ar costa o pereche identică
Capital.ro
Tragedie în lumea sportului. O mare campioană și-a pierdut viața într-un accident: Medicii nu au putut face nimic
StirileBZI
Alimentele de bază devin un lux! Guvernul taie TVA-ul redus pentru produsele agricole
stirilekanald.ro
Profesoară de 26 de ani, condamnata la 5 ani de închisoare după ce a trimis imagini nud cu ea unui elev de 16 ani. Ireal ce i-a propus băiatului 
Horoscop Rune pentru saptamana 31 iulie – 7 august 2025, cu maestrul Vechersky. Doua zodii au protectie astrala, nimic rau nu le poate atinge, trei zodii dau lovitura, castiga pe toate planurile