Salata de țelină cu mere și nuci, garnitura perfectă pentru friptura de Anul Nou. Uite cum se prepară

Salata de țelină cu mere și nuci. Dacă vrei să-ți surprinzi invitații de Revelion alege această salată inedită. Se face foarte ușor și este o sursă importantă de vitamine.

Salata de țelină cu mere și nuci. Are o mulțime de vitamine și se face rapid

Gustul este unul inedit. Țelina este ușor acidă și răcoritoare, merele dau un strop de dulceață, în timp ce nucile completează totul oferind o textură crocantă și o aromă delicată. Poți folosi un dressing de maioneză și salata este gata.

Pentru prepararea salatei ai nevoie de următoarele ingrediente: o țelină medie, două mere, 100 de grame de miez de nucă, 100 de grame de iaurt grecesc, o lingură de zeamă de lămâie, sare și piper după gust, pătrunjel.

Citește și Cât costă tortul de Revelion. Prețuri piperate pentru desertul din noaptea dintre ani

Alte articole

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”

Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

Mod de preparare

Curățăm țelina, după care o dăm pe răzătoarea mare. Apoi, spălăm merele și le dăm și pe ele pe răzătoare, după care le stropim cu puțină zeamă de lămâie ca să nu oxideze.

Nucile le rumenim un pic la cuptor, după care le lăsăm să se răcească, apoi le tocăm mărunt.

Luăm un bol mare în care amestecăm țelina, merele și nucile, adăugăm iaurtul si amestecăm bine. Se pune sare și piper după gust, iar la final ornăm cu frunze de pătrunjel și câteva nuci întregi, potrivit catine.ro. 

Se poate servi după ce a stat 30 de minute la frigider. Este atât un aperitiv grozav, cât și o garnitură perfectă pentru friptura de Revelion.

Citește și Vasilopita, prăjitura pe care e musai să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mânâncă acest desert are noroc în noul an