Sare de mare sau sare de masă? Care e mai sănătoasă?

Sare e nelipsita din viata noastra. Dar care este cea mai sanatoasa pentru consumul uman? Sa fie sarea de Himalaya? Sarea rosie hawaiana? Sarea neagra de vulcan? Sau sarea clasica de masa? Sarurile exotice, colorate, sunt minim procesate si sunt alternative sanatoase pentru sarea de masa, rafinata.
Romania TV
23 mai 2017, 12:23
Sare de mare sau sare de masă? Care e mai sănătoasă?

Sarea de mare se extrage printr-un proces simplu: evaporarea apei oceanice sau din lacurile sarate din care este provine. Sarea de mare poate contine si alte minerale precum potasiu, calciu, magneziu care influenteaza gustul.

Sarea de masa este extrasa din subteran, iar pentru a avea o culoare alba uniforma, se folosesc agenti antiaglutinare, precum silicatul de calciu. Sarea de masa este imbunatatita cu iod pentru a se preveni deficitul de iod din organism si formarea gusei.

Ce trebuie sa iei in considerare cand alegi

Specialistii spun ca mineralele continute in sarea de mare (potasiu, magneziu, calciu etc.) pot fi la fel de bine consumate din alte surse: fructe, legume, cereale integrale, legume.

Cat priveste continutul de sodiu, sarea de mare si cea de masa au valori aproximativ egale. Daca vrei sa micsorezi cantitatea de sodiu pe care o consumi, nu ai facut nimic daca doar inlocuiesti sarea de masa cu cea de mare.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

DailyBusiness
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Spynews
Francisca și Tj Miles vor deveni părinți! Primele imagini cu burtica de graviduță a artistei | VIDEO
Fanatik.ro
Câți copii are, de fapt, Gabi Tamaș. Fostul jucător participă la Asia Express alături de Dan Alexa
Capital.ro
Dezvăluiri din dosarul lui Călin Georgescu. Au existat negocieri directe cu Rusia. Procurorul General: Există dovezi
Playtech.ro
Cum să gătești ceapa de două ori mai repede și cu o aromă mult mai intensă. Oamenii de știință spun ca ai nevoie de un singur ingredient
Adevarul
Lupul care a înfiorat un sat ascuns în munți, răpus de o femeie. „Era ceva necurat cu el. Avea trăsături de om”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Românii nu vor mai putea să circule pe Transfăgărășan dacă nu achită taxa de acces
Cancan.ro
Cum își 'negociază' Toto Dumitrescu pedeapsa, după 6 ore de audieri. Imagini cu fiul lui Ilie Dumitrescu în custodia Poliției!
iamsport.ro
A doborât recordul mondial, însă nu l-a impresionat pe Radu Banciu: ”Ăla e numărul 1”
MediaFlux
ANAF nu iartă pe nimeni. Fiscul cere ajutorul oamenilor ca să facă rost de bani
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor