Sbriciolata cu lămâie, desertul aromat şi răcoros care face furori printre internauţi. Gata cât ai bate din palme.

Ce poate fi mai delicios şi mai bine-venit atunci când zilele sunt toride decât un desert răcoritor, aromat şi uşor de preparat? O tartă cu lămâie, spre exemplu, este tot ce ţi-ai putea dori într-o astfel de zi.
Alina Costache
27 aug. 2022, 13:00
Sbriciolata cu lămâie, desertul aromat şi răcoros care face furori printre internauţi. Gata cât ai bate din palme.

Sbriciolata cu lămâie este o tartă de origine italiană de tip crumble. Poate fi preparată cu lămâie, cu mere sau cu nutella. Este gata în 30-40 de minute, iar prepararea ei nu necesită veleităţi de chef.

Ingrediente necesare pentru sbriciolata cu lămâie

  • 250 g de făină
  • 1 ou
  • 125 g unt
  • 60 g zahăr
  • 1 vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu
  • 40 g migdale măcinate
  • 3 linguri suc de lămâie
  • cremă de lămâie

Cum prepari sbriciolata de lămâie

Prepară crema de lămâie cu o seară înainte.

Pentru prepararea aluatului, amestecă făina cernută cu bicarbonatul de sodiu, migdalele măcinate și zahărul într-un castron mare. După ce le-ai amestecat bine, adaugă untul și oul şi amestecă iarăşi până obţii un aluat asemănător cu crumble. Adaugă sucul de lămâie şi amestecă din nou.

Citeste si Cheesecake CREMOS cu pepene galben FĂRĂ COACERE. Desertul super-aromat, cu textură fină, care se prepară în doi timpi şi trei mişcări

Unge o formă rotundă cu unt şi presară puţină făină în formă. Întinde 2/3 din aluat pe fundul vasului, având grijă să-l ridici puțin pe margini cu ajutorul unei linguri. Acoperă aluatul cu crema de lămâie.

Preîncălzeşte cuptorul la 180°. Întinde restul de crumble deasupra, apoi dă tarta la cuptor pentru 30 de minute.

Cum prepari crema de lămâie

Pentru prepararea acestei creme, ai nevoie de:

  • 2 lămâi
  • 2 ouă
  • 40 g unt
  • 100 g zahăr

Dă lămâile prin răzătoarea mică, apoi stoarce zeama. Amestecă zeama de lămâie cu zahărul până la topirea completă a zahărului. Separat, bate ouăle cu telul, apoi încorporează amestecul de zeamă de lămâie și zahăr. Adaugă, apoi, și coaja rasă de lămâie.

Pune compoziția într-o cratiță. Adaugă untul și fierbe crema amestecând continuu, până se îngroașă. Când e gata, trece crema prin sită și păstreaz-o la rece până a doua zi.

Citeste si Tort de biscuiţi fără coacere, desertul cremos şi fin de care nu te saturi niciodată

Spynews
Reacția exclusivă a Cristinei Pucean despre imaginile virale pe internet în care apare în tandrețuri cu altcineva decât Bogdan de la Ploiești. Ce spune dansatoarea
Bzi.ro
Cătălin Botezatu iubește din nou! „Nu îmi plac femeile îngălate!”
Fanatik.ro
Orașul din România care atrage turiști pe bandă rulantă. Hotelurile sunt pline, deși prețurile la cazare au crescut
Capital.ro
TAXA REDUSĂ cu până la 50%. Guvernul a anunțat decizia oficială: Rezolvăm această situație
Playtech.ro
Imagini indecente cu Simona Halep. Așa arăta înainte să-și micșoreze sânii, pozele sunt incendiare
DailyBusiness
Te interesează pensia ta din viitor? Ministrul Muncii anunță ce se va întâmpla cu banii primiți la bătrânețe
Adevarul
Ucraina a distrus ultima navă purtătoare de rachete staționată în Crimeea
Spynews
Cum arată Erika Isac nemachiată. Artista s-a afișat complet naturală. Cântăreața și-a uimit fanii: „Ce față de inocentă...” / FOTO
Spynews
Ce s-a întâmplat la parastasul de 40 de zile al lui Mădălin, băiatul mort din Olt. Imagini sfâșietoare de la mormântul său: ”Ne-ai distrus” / VIDEO
Evz.ro
Pensionarii cu venituri mărite în iunie. Când se va face plata
Impact.ro
Te CRUCEȘTI! Cum arată divele din showbiz FĂRĂ MACHIAJ! Unele sunt HORROR
Prosport.ro
Cum trăiește, de fapt, acum, Alexandru Tudor. A ales viața monahală, deși nu se poate călugări! Transformarea fizică e incredibilă și e imposibil de recunoscut, la 52 de ani
wowbiz.ro
Mama Geta a scăpat porumbelul: „Iancu e trup și suflet pentru o femeie. Pentru Culiță nu bag nici acum mâna în foc”
Cancan.ro
Cauza morții lui Costel Constantin. Ce l-a răpus pe marele actor, de fapt
Playsport.ro
Mădălina Ghenea a arătat TOT de data asta! Imaginile interzise pe care le-a făcut publice au făcut internetul să "ardă"
kanald.ro
Se schimbă vârsta de pensionare din această toamnă: Valoarea punctului de pensie se va majora cu 13,8%
Capital.ro
Marea schimbare de la 1 IULIE. Este măsura pe care o așteptau milioane de români: "Aceasta este DECIZIA LUATĂ astăzi"
StirileBZI
Ideea care i-a adus mulți bani lui Ioan, un producător local din Arad: Autoservire pe tarla!
Prosport.ro
FOTO. Bomba sexy care s-a iubit cu fiul lui Cristi Borcea continuă să facă ravagii cu imaginile provocatoare cu ea!
stirilekanald.ro
Cuvintele înfiorătoare ale unui criminal înainte de a împinge un băiat de 10 ani de pe o stâncă
substantial.ro
Daniel Bană, de la naveta zilnică pentru fotbal la goluri pentru Universitatea Craiova: povestea inspirațională a noii speranțe a fotbalului oltenesc
MediaFlux
DATA când IEȘI LA PENSIE! S-a stabilit FORMULA DE CALCUL
Shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!'