Inițiativa Lidl urmează să fie introduseă în aproape 200 de magaine, în parteneriat cu organizația Neighbourly și aplicația Olio, cu scopul de a reduce risipa alimentară și de a sprijini comunitățile locale.
Programul, testat din luna mai în aproximativ 20 de magazine Lidl din Regatul Unit, implică voluntarii „Food Waste Heroes” ai platformei Olio, care colectează produsele alimentare rămase la finalul zilei și le distribuie gratuit persoanelor din apropiere.
Extinderea reprezintă un pas important pentru că ar putea salva în fiecare an mii de tone de alimente care, în lipsa acestui sistem, ar fi ajuns la deșeuri.
Citește și: Lidl aduce plasele antirisipă în magazinele din România. Ce preț au
Conform Lidl, voluntarii Olio preiau surplusul alimentar seara, înainte de închiderea magazinelor. Printre produsele distribuite se numără alimente refrigerate, carne, pește, carne de pasăre și produse de panificație pregătite în brutăriile Lidl.
Aceste produse sunt oferite gratuit vecinilor, familiilor, adăposturilor și organizațiilor comunitare. Rețeaua de voluntari intervine în special în situațiile în care organizațiile caritabile partenere nu pot ridica surplusul alimentar disponibil.
Astfel, sistemul adaugă un nivel suplimentar de redistribuire, fără a înlocui colaborarea existentă între Lidl și organizațiile caritabile.
Primele rezultate au convins reprezentanții retailerului să extindă programul la nivel național. În magazinele incluse în faza de testare au fost salvate, în medie, circa 1.200 de kilograme de alimente pe săptămână.
Potrivit estimărilor Lidl, implementarea în cele 196 de magazine participante va permite redistribuirea a aproximativ 5.000 de tone de alimente pe an. Retailerul estimează că această cantitate echivalează cu aproximativ 11,9 milioane de mese care vor putea ajunge la persoane aflate în nevoie.
„Misiunea noastră a fost întotdeauna să ne asigurăm că cât mai multe alimente comestibile aflate în surplus ajung la persoanele din comunitățile care au cea mai mare nevoie de ele. Prin extinderea programului și prin implicarea voluntarilor «Food Waste Heroes» de la Olio, oferim Lidl un nivel suplimentar de redistribuire. Nu este vorba despre redirecționarea alimentelor departe de organizațiile caritabile, ci despre crearea unor noi posibilități pentru ca produsele proaspete și refrigerate să ajungă la acestea și să nu fie irosite atunci când o organizație nu le poate ridica”, a explicat Steve Butterworth, directorul executiv al Neighbourly.
Citește și: Lidl, retailerul cu aceleași prețuri ca în 2025 la peste 360 de produse. Cât costă alimentele de bază