Secretul graţie căruia micii au cel mai bun gust. De câte ori trebuie să îi întorci pe grătar

Micii consumaţi de 1 Mai fac parte din tradiţia românilor. Există, însă, un secret care conferă micilor cel mai bun gust. De câte ori sunt întorşi micii pe grătar contează foarte mult pentru a le da acestora gustul cel mai bun
Alina Costache
28 apr. 2023, 19:00
Secretul graţie căruia micii au cel mai bun gust. De câte ori trebuie să îi întorci pe grătar

Micii în zilele de sărbătoare sunt nelipsiţi de pe mesele românilor. Mulți aleg să se bucure de Ziua Muncii acasă sau la un picnic, unde să facă un grătar, de unde nu lipsesc micii.

Puţini ştiu, însă, de câte ori este bine să întorci mici pentru a avea cel mai bun gust

Conform unei reţete dezvăluite de restaurantul Caru’ cu bere, cel mai bine este să întorci fiecare mic de trei ori, până când este prăjit. La prăjit, mici vot scădea puțin, motiv pentru care ajung să aibă dimensiuni mai mici decât atunci când sunt cruzi.

Citeşte şi Noua iubită a lui Dinu Maxer și Deea erau prietene?! Cum a reacționat fosta soție a artistului când a aflat de relația lor

Reţeta prezentată spune exact cum poți obține mici suculenți și aromați, exact ca în urmă cu mai bine de un secol. Cei mai buni mici conțin carne de vită, la care se poate adăuga și carne de oaie, însă condimentele sunt cele care le dau aroma unică. Printre condimentele pe care le conține acest preparat se numără piper, cimbru uscat, ienibahar și coriandru.

Citeşte şi  Gheorghe Baciu, românul care are 101 ani şi munceşte cât e ziua de lungă

Bicarbonatul de sodiu, zeama de lămâie, untdelemnul și o căpățână de usturoi sunt ingredientele care nu ar trebui să lipsească din compoziția micilor.

DailyBusiness
ÎCCJ acuză Guvernul că pune presiune pe justiție după sesizarea CCR: „Procesele se soluționează în sala de judecată, nu în spațiul public”
Spynews
Casa Alinei Pușcaș s-a inundat! Prezentatoarea a golit apa cu gălețile: ”Nu am mai trăit așa ceva”
Fanatik.ro
Transferurile pe care Rapid nu trebuie să le facă. Ei sunt jucătorii care n-au ce căuta în Giulești
Capital.ro
Taxa care se elimină pentru milioane de persoane. Cine nu va mai fi obligat să plătească din iulie 2026
Playtech.ro
Românii, dezamăgiți de cea mai frumoasă plajă din Thassos. Ce le-a dat bătăi de cap la Marble Beach: „Nu am găsit nimic din ce vedeam pe Instagram”
Adevarul
Pariuri pe platforma Polymarket pentru prăbușirea lui Putin. Un utilizator misterios mizează pe înlăturarea liderului de la Kremlin până la sfârșitul anului
wowbiz.ro
Răsturnare șoc în cazul morții lui Radu Mărginean. Ce s-a descoperit la necropsie. Raportul medico-legal a fost finalizat
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Andrei Singureanu, fost concurent la un show de talente, dispărut de o lună în Portugalia. Familia îl caută cu disperare
iamsport.ro
Au distrus o națională din optimile CM 2026: ”Jalnică, o tristețe de fotbal, e de neprivit!” / ”El e efectiv ultimul om care să dea lecții”
MediaFlux
Pariu pe sfârșitul lui Putin. Cea mai mare piață de predicții mizează pe căderea președintelui Rusiei
stirilekanald.ro
Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...
Știi care sunt cele 7 aspecte care fac diferența atunci când alegi un salon de masaj în București?