Secretul graţie căruia micii au cel mai bun gust. De câte ori trebuie să îi întorci pe grătar

Micii consumaţi de 1 Mai fac parte din tradiţia românilor. Există, însă, un secret care conferă micilor cel mai bun gust. De câte ori sunt întorşi micii pe grătar contează foarte mult pentru a le da acestora gustul cel mai bun
Alina Costache
28 apr. 2023, 19:00
Secretul graţie căruia micii au cel mai bun gust. De câte ori trebuie să îi întorci pe grătar

Micii în zilele de sărbătoare sunt nelipsiţi de pe mesele românilor. Mulți aleg să se bucure de Ziua Muncii acasă sau la un picnic, unde să facă un grătar, de unde nu lipsesc micii.

Puţini ştiu, însă, de câte ori este bine să întorci mici pentru a avea cel mai bun gust

Conform unei reţete dezvăluite de restaurantul Caru’ cu bere, cel mai bine este să întorci fiecare mic de trei ori, până când este prăjit. La prăjit, mici vot scădea puțin, motiv pentru care ajung să aibă dimensiuni mai mici decât atunci când sunt cruzi.

Citeşte şi Noua iubită a lui Dinu Maxer și Deea erau prietene?! Cum a reacționat fosta soție a artistului când a aflat de relația lor

Reţeta prezentată spune exact cum poți obține mici suculenți și aromați, exact ca în urmă cu mai bine de un secol. Cei mai buni mici conțin carne de vită, la care se poate adăuga și carne de oaie, însă condimentele sunt cele care le dau aroma unică. Printre condimentele pe care le conține acest preparat se numără piper, cimbru uscat, ienibahar și coriandru.

Citeşte şi  Gheorghe Baciu, românul care are 101 ani şi munceşte cât e ziua de lungă

Bicarbonatul de sodiu, zeama de lămâie, untdelemnul și o căpățână de usturoi sunt ingredientele care nu ar trebui să lipsească din compoziția micilor.

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vica Blochina, apariție incendiară! Cum arată în lenjerie intimă după ce a slăbit
Fanatik.ro
Iubita lui Kylian Mbappe, decizie radicală după ce fanii au strâns peste 2.000.000 de semnături pentru plecarea starului de la Real Madrid
Capital.ro
Schimbare pentru românii care își fac carte de identitate. Ce acte ar putea dispărea din procedură. Autoritățile, obligate să verifice singure
Playtech.ro
Luna albastră din mai 2026 luminează cerul: când se vede fenomenul rar și de ce nu va fi, de fapt, albastră
Adevarul
O familie cu doi copii a vândut tot și a plecat în jurul lumii: „Nu au nevoie de școală”
wowbiz.ro
Cu ce se confruntă Valentin Sanfira, după divorț. Artistul a scris un mesaj în mediul online: „Plâng de fiecare dată”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Trafic blocat pe Autostrada A3, după o ciocnire în lanț cu 7 mașini
iamsport.ro
Este ultimul care a vorbit cu Mircea Lucescu și a dezvăluit ce l-a rugat fostul selecționer de pe patul de spital: ”Au fost momente dificile”
MediaFlux
Gest incredibil făcut de Donald Trump față de o fetiță. Momentul jenant din Biroul Oval a fost filmat VIDEO
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Răsturnare de situație. Decizia radicală a UDMR