Secretul neştiut despre banalii ARDEI COPŢI. Vei vrea să-i mănânci la fiecare masă

Aceștia conțin de la vitamine, la antioxidanţi şi minerale, nutrienţi extrem de benefici în buna funcţionare organismului, scrie observatorul.ro.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Tartă cu ardei şi aluat de casă

Ardeiul roşu este mai sănătos decât cel verde, cu o cantitate de vitamine A şi C de două ori mai mare. Conform unui studiu, chinezii, care consumă mari cantităţi de ardei, şi mai ales ardei iuţi, au cu 27% mai puţine şanse de a face cancer pulmonar, şi asta în condiţiile în care sânt printre cei mai mari fumători din lume.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Mai mult, ardeiul este considerat ca făcând parte din alimentele care întârzie procesul de îmbătrânire a organismului, datorită carotenului şi a vitaminelor C şi E. Aceste elemente au proprietăţi antioxidante, deci împiedică îmbătrânirea prematură a celulelor şi ţesuturilor, previn apariţia tumorilor şi afecţiunilor cardiovasculare.

Alte articole

Cum îngrijești ardeii pentru o producție bogată

Ce să plantezi lângă ardeiul gras pentru un gust intens și o recoltă bogată în grădina ta

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Chiftele de peşte cu ardei

Ardeii copţi sunt o minune pentru cei care au un stomac sensibil pentru că sunt foarte ușor de digerat. De asemenea, aceștia sunt de preferat, deoarece ei nu pierd decât o cantitate mică din elementele nutritive.