Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Varza murată - esențială atât pentru sarmale, cât și pentru o salată de iarnă savuroasă - pare ușor de pregătit, însă există un secret care îi dă o culoare intensă, plăcută, și un gust special. A fost dezvăluit de cele mai experimentate dintre gospodine.
Irina Dumitrescu
08 nov. 2024, 12:49
Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Toamna e vremea murăturilor, cu varza în topul listei pentru majoritatea gospodinelor. Indiferent de complexitatea modului de pregătire, există un secret pentru o varză murată delicioasă și de o culoare intensă, plăcută.

Secretul, notează fanatik, este să pui câteva boabe de porumb în butoi, printre verze!

Boabele de porumb, care trebuie spălat foarte bine înainte de a fi folosite, nu doar că dau un gust special verzelor, ci și o culoare galbenă intensă.

Tot când prepară varză murată, gospodinele desăvârșite pun câteva boabe de orez în butoiul cu varză. Motivul este acela că pe boabele de orez se află bacterii lactice, care sunt foarte utile pentru murături și care pot neutraliza orice agent patogen aflat în butoiul cu varză.

Citește și Roberto Bâtlan, fostul soț al Cristinei Bâtlan, a intrat cu mașina într-un autoturism în care se aflau doi polițiști. Bărbatul a fost testat și a ieșit pozitiv la benzodiazepine

Gospodinele mai pun în butoi hrean, care ajută varza să se păstreze mai bine peste iarnă și să nu facă floare. Tot datorită hreanului, varza murată va rămâne crocantă o perioadă mai mare de timp, spun gospodinele.

Se pot pune, de asemenea, felii de măr sau gutuie. Nu vă temeți, gustul predominant la final va fi tot cel al verzei, însă aceste ”suplimente” dau mai multă savoare murăturilor nelipsite de pe masă în anotimpul rece.

Ce beneficii aduce varza murată

-îmbunătățirea digestiei

-întărirea sistemului imunitar

-poate ajuta la slăbit sau pentru menținerea greutății optime

-susține sănătatea creierului

-aport ridicat de antioxidanți

-susține sănătatea sistemului cardiovascular

Citește și Trucul care îți ghicește vârsta pornind de la numărul tău de telefon. Tot ce trebuie să faci

DailyBusiness
Deputatul AUR Dan Tanasă, acuzat că își trimite singur mail de amenințare. „Când te reclami la poliție?”
Spynews
De ce a participat Teo Costache, de fapt, la Insula Iubirii. Ce a spus ispita masculină despre momentele incendiare cu Ella: "Mi-aș fi dorit..."
Bzi.ro
Gina Pistol arată fabulos la 44 de ani! Ce dietă minune a folosit pentru a slăbi 8 kilograme – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cine este Andreea, soția lui Nicolae Stanciu. Ce spunea Anamaria Prodan despre ea la un moment dat: ”Nu era o femeie antrenată prin oraș”
Capital.ro
Se renunță la ora de iarnă în 2025. Nu se mai dă ceasul înapoi cu o oră. Ora de vară devine permanentă
Playtech.ro
Celebrul chef Gordon Ramsay, diagnosticat cu cancer. A suferit recent o intervenție chirurgicală delicată
Adevarul
Zelenski reacţionează după asasinarea fostului preşedinte al Parlamentului ucrainean: „Din nefericire, crima a fost plănuită minuţios”
wowbiz.ro
BREAKING NEWS: S-a sinucis la aproape trei luni de la moartea Teodorei Marcu! Scene de groază în Cosmopolis
Economica.net
Cod roşu în agricultură. Anunţ de la Comisia Europeană pentru România
Prosport.ro
Cea mai frumoasă voleibalistă a lumii a publicat imagini mai mult decât îndrăznețe în costum de baie
kanald.ro
El este Alex, un pompier voluntar din Lipova, care și-a pierdut viața într-un tragic accident rutier. Tânărul nu deținea permis de conducere
Cancan.ro
E alertă în România: se întâmplă de la 00:00, după domul de căldură ‼️
iamsport.ro
ȘOCANT! A dezvăluit ce se află pe 'imaginile horror ascunse de Pro TV' cu Gigi Becali
MediaFlux
Trecem la ora de iarnă mai devreme în 2025. Când dăm ceasurile înapoi
stirilekanald.ro
De ce a murit Lina Bina, actrița din filmele pentru adulți, la doar 24 de ani. Ultima ei postare, tulburătoare
S-a aflat adevărul. Știrea face înconjurul planetei. Este vorba de Putin și Zelenski