Sfaturi pentru a reduce excesul de sare şi zahăr

Nu degeaba se spune că zahărul şi sarea sunt ucigaşii tăcuţi, pentru că ei actionează parşiv: creează dependenţă şi se instalează în viaţa noastră, fiind greu să îi mai dăm la o parte.

Pare că nimic din alimentaţia sănătoasă nu va mai avea gust fără puţină sare, respectiv putin zahăr. Dar este oare chiar aşa? Cu siguranţă nu. Este doar un mit (sau o scuză) de care mulţi se folosesc pentru a continua să exagereze cu sarea în mâncare sau cu zahărul în alimentaţia de zi cu zi.

Iata câteva sfaturi la îndemână pentru a reduce aportul de zahăr şi sare din hrana de zi de zi:

Spalaţi fructele şi legumele din conserve! Veţi scăpa de excesul de sare şi zahăr pentru o alimentaţie sănătoasă. Vă vine să credeţi sau nu, veţi scăpa de 40% din cantitatea de sare daca aţi spălat legumele pe care le cumpăraţi la conservă.

Alte articole

Șnițelele din restaurante conțin zahăr peste limita recomandată de OMS. Ce mănânci, de fapt, când iei masa în oraș

Uitați de „dolce vita”, nutriționista Mihaela Bilic recomandă „viața cu gust…sărat”

Citeste tot articolul pe sfatulparintilor.ro.