Sfaturi utile: Cum să păstrezi alimentele în frigider

Iată câteva sfaturi despre cum poţi păstra alimentele şi cum poţi scăpa de mirosurile neplăcute din frigider.

1. Preparatele gătite trebuie acoperite cu capac, sau cu folie de plastic, pentru a evita amestecarea mirosului cu alte alimente.

2. Nu este bine să puneţi mâncarea caldă în frigider, deoarece se alterează.

3. O metodă la îndemână şi utilă este păstrarea lămâilor sau ardeilor în pungi de hârtie.

Alte articole

De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului. Care este locul ideal în care pot fi depozitate

Cum să aşezăm alimentele în frigider. 10 reguli de bază

4. Carnea dezgheţată parţial nu se recongelează. Varianta recomandată pentru a dezgheţa carnea este să fie mutată din congelator, în frigider. Nu este indicat să fie ţinută la temperatura camerei, deoarece bacteriile se pot dezvolta rapid.

5. Fructele şi legumele trebuie ţinute separat, deoarece legumele se pot îngălbeni din cauza fructelor.

6. Maioneza şi preparatele care conţin maioneză nu trebuie păstrate mai mult de 24 de ore.

7. Ca să menţineţi ardeii iuţi proaspeţi pentru o perioadă mai îndelungată, este nevoie să fie scoase seminţele, înainte de a fi puşi la frigider.

8. Este recomandat ca pe rafturile de sus ale frigiderului să se depoziteze mâncarea gătită, iar pe cele de jos alimentele nepreparate. Dacă alimentele preparate se pun lângă cele nepreparate, bacteriile se pot transmite mai uşor.

9. Este bine ca alimentele din frigider să nu fie îngrămădite, pentru ca aerul rece să poată circula.

10. Pentru a înlătura mirosurile neplăcute din frigider, se pot folosi fie produsele din comerţ, fie o bucată de pâine pe care a fost presărat oţet.

11. Atunci când plecaţi de acasă pentru o perioadă mai lungă de timp, este indicat să goliţi frigiderul, şi să-l scoateţi din priză. Pentru a înlătura orice miros, puneţi în interiorul lui o farfurie cu lapte fierbinte.    

Vezi aici cum poţi scăpa de bacteriile periculoase din frigider