Sofia Vicoveanca a dezvăluit cum pune murături. Ce ingredient nu lipsește din conservele de iarnă ale artistei: „Există un dulce care nu deranjează”

A venit toamna, așa că gospodinele pregătesc în această perioadă conservele pentru iarnă. Sofia Vicoveanca este una dintre artistele de la noi care pune murături în fiecare an și spune că există un ingredient care nu trebuie să lipsească niciodată.

Citește și: Dani Oțil a făcut anunțul despre emisiunea Power Couple. Prezentatorul a ajuns în Malta: „Nici nu-mi vine să încerc”

Îndrăfita artistă recunoaște că de când a rămas singură, nu a mai pus la fel de multe murături. A redus cantitatea, dar ține cont de ingredientele care fac conservele de iarnă delicioase. Se pare că ingredientul cheie este chiar usturoiul, iar pentru un strop de culoare și dulceață artista folosește sfeclă roșie.

„Depinde ce își pune fiecare în gând. Eu, fiind singură, nu mai fac borcane cum făceam odată. Ce trebuie pus: nu trebuie să lipsească hreanul care întărește. Mai pun la gogonele sau la castraveți câteva felii de sfeclă roșie strecurate.

Alte articole

La ce temperatură se ține varza murată, ca să nu facă „floare”. Gospodinele au dezvăluit secretul

Cum să păstrezi murăturile tari și crocante până la primăvară. Cum îți dai seama dacă s-au stricat

Aceasta dă și culoare și există un dulce care nu deranjează pe lângă acritura care se formează de la castraveți sau gogonele.Pun usturoi, foarte mult usturoi. Cam aceasta este rețeta mea. Totul se completează cu apa sărată și se mai pun crengi de mărar. Nu le pot numi secrete pentru că sigur sunt trucuri pe care le știe deja toată lumea”, a mărturisit Sofia Vicoveanca pentru wowbiz.ro.

Citește și: Anca Țurcașiu a făcut anunțul după câteva săptămâni de relație: „Am hotărât să petrecem restul vieților noastre”