Somon cu spanac şi usturoi

În Italia este cunoscut sub numele de somon florentin și poate fi servit simplu sau alături de o garnitură.
Alina Costache
05 mart. 2018, 11:09
Somon cu spanac şi usturoi

De ce ai nevoie pentru somon cu spanac și usturoi

500 g file de somon

2 cepe

3 căței de usturoi

3 linguri ulei

500 g spanac

200 g ciuperci

50 ml vin alb

150 g smântână

1 praf de sare

fulgi de ardei iute

Cum se prepară somon cu spanac și usturoi

Asezonezi somonul cu sare și piper, apoi îl așezi într-o tavă cu hârtie de copt. Îl ții la cuptor, încălzit în prealabil, 15-18 minute, până când se pătrunde.

Încingi uleiul și rumenești cepele călite. Adaugi ciupercile feliate, usturoiul tocat și spanacul spălat. Acoperi și lași să fiarbă până se evaporă apa lăsată de spanac. Torni vinul, smântâna și amesteci. Condimentezi cu sare și fulgi de ardei iute, apoi mai ții pe foc câteva minute. Servești somonul cu spanac.

Cum se prepară cea mai bună budincă de legume vezi pe clickpoftabuna.ro

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Ce relație există, de fapt, între Carlos Alcaraz și fotomodelul Brooks Nader: ”Cu cât apare mai des în știri, cu atât mai bine”
Capital.ro
Călin Georgescu ar putea scăpa nevinovat. Dosarul se poate anula. Greșeală uriașă la Parchetul General și ÎCCJ
Playtech.ro
Val de frig în România. Temperaturi cu 10 grade mai mici față de zilele trecute. Cât ține vremea urâtă, vești proaste de la meteorologi
Adevarul
Cine este moldoveanul asociat cu mituirea șefilor ELCEN. Are afaceri cu LukOil, contracte cu statul și un palat de 6 milioane de euro în București
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
Românii vor introducerea serviciului militar. Date de ultimă oră
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor