Somon cu spanac şi usturoi

Publicat: Luni, 05 Martie 2018 13:09 // Actualizat: Luni, 05 Martie 2018 13:09 // Sursa: romaniatv.net

În Italia este cunoscut sub numele de somon florentin și poate fi servit simplu sau alături de o garnitură.

Foto: clickpoftabuna.ro

De ce ai nevoie pentru somon cu spanac și usturoi

500 g file de somon

2 cepe

3 căței de usturoi

3 linguri ulei

500 g spanac

200 g ciuperci

50 ml vin alb

150 g smântână

1 praf de sare

fulgi de ardei iute

Cum se prepară somon cu spanac și usturoi

Asezonezi somonul cu sare și piper, apoi îl așezi într-o tavă cu hârtie de copt. Îl ții la cuptor, încălzit în prealabil, 15-18 minute, până când se pătrunde.

Încingi uleiul și rumenești cepele călite. Adaugi ciupercile feliate, usturoiul tocat și spanacul spălat. Acoperi și lași să fiarbă până se evaporă apa lăsată de spanac. Torni vinul, smântâna și amesteci. Condimentezi cu sare și fulgi de ardei iute, apoi mai ții pe foc câteva minute. Servești somonul cu spanac.

Cum se prepară cea mai bună budincă de legume vezi pe clickpoftabuna.ro

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
ingrediente reteta de somon somon cu spanac
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.8744
RON
26 Oct
noapte 13 °
zi 19 °
Ultimele joburi adaugate
24 H