Sterilizarea borcanelor de sticlă pentru dulceață și conserve: cât timp se țin în abur. Trucuri eficiente

Fiecare borcan trebuie să aibă capacul potrivit, pentru a împiedica pătrunderea aerului şi alterarea conservelor. Borcanele şi capacele trebuie spălate şi sterilizate în baie de abur, timp de 80 de minute.

Celofanul, recomandat pentru murături

Pentru murături, este mai bine să folosiţi celofanul, în loc de capac.

Soluţia de oţet poate coroda capacele metalice, modificând gustul murăturilor şi favorizând apariţia mucegaiului.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Vezi AICI cum sterilizezi borcanele la cuptor sau în mașina de spălat vase.

Alte articole

Rețetă tradițională delicioasă de murături în oțet cu miere. Ce ingrediente sunt necesare și care este modul de pregătire

Câți bani a dat Gabriela Cristea pe legumele pentru murături: ”Nu știu, e mult, e puțin?”