Ştiaţi că este bine să mâncaţi cojile de banane şi foile de ceapă? Iată de ce

De la cojile de banane la sâmburii de pepene galben, o mare parte din alimente, absolut consumabile și pline de nutrienți, este aruncată la gunoi.

20 iun. 2014, 13:40
Ştiaţi că este bine să mâncaţi cojile de banane şi foile de ceapă? Iată de ce

Cojile de banane sunt bogate în serotonină, hormonul fericirii, și luteină, care ajută la protejarea ochilor de cataractă. Pentru a putea fi consumate, ele trebuie ținute câteva zile în apă. Apa se schimbă zilnic, până când rămâne curată. Apoi cojile se fierb și se face un piure care poate fi folosit la o prăjitură cu brânză, scrie doctorulzilei.ro.

Citeşte şi Lucruri surprinzătoare pe care le poţi face cu cojile de banană 

Semințele de pepene galben pot fi puse în salată, ca element crocant. Bine spălate, se prăjesc câteva minute în ulei, se sărează și se adaugă la salată.

Citeşte şi Cum te ajută orzul verde să fii sănătos

Cojile de ceapă au importante virtuți antioxidante, astfel încât, în loc să fie aruncate, pot fi puse în supe sau tocănițe, care vor căpăta astfel un plus de savoare. Trebuie însă scoase înainte ca mâncarea să fie pusă în farfurie.

Citeşte şi Reguli de bază ca să mănânci sănătos