Sunt sau nu sănătoase produsele din soia?

Pateuri vegetale, mezeluri, chifteluţe, şniţele din soia, dar şi brânzeturi tofu, pe toate le consumăm cu plăcere fie că e post sau nu. Imită gustul cărnii și al brânzeturilor, dar cât de sănătoasă este, de fapt, soia?

RomaniaTV.net
29 mart. 2016, 12:01
Sunt sau nu sănătoase produsele din soia?

Înainte de a-ți face noi provizii de preparate din soia, află că este nevoie să ții cont de unele precauţii.

Soia este o legumă-cameleon care poate înlocui carnea şi lactatele, fiind bogată în proteine, grăsimi sănătoase Omega-3, minerale, vitamine şi fibre.

Citeşte şi  Cele mai NESĂNĂTOASE produse de post

Gustul plăcut al preparatelor pe bază de soia atrage multe persoane către raioanele destinate produselor vegetale, fie că ţin post sau nu. O altă parte bună despre soia este că are calităţi terapeutice puse pe seama conţinutului de antioxidanţi, care oferă protecţie faţă de unele tipuri de cancer, cum este cel mamar.

Poate agrava unele alergii

Partea mai puţin bună legată de consumul de soia este că această legumă ar putea face rău persoanelor cu alergii la anumite proteine, de aceea se recomandă testări pentru stabilirea intoleranţei.

Descoperă tot ce trebuie să știi despre soia AICI.