Supă de zarzavaturi cu găluşte

De ce ai nevoie ca să gătești supă de zarzavaturi cu găluște:

Pentru găluște:
5 linguri făină
sare
½ cană (120 ml) apă (sau mai puțin, dacă vrei găluștile mai tari)
1 lingură de ulei

Pentru supă:

3 linguri ulei

2 cepe

3 morcovi mai mari (circa 300 g)

2 foi de dafin

½ lingură piper negru măcinat

3 căței de usturoi + 1 cățel pentru a adăuga la sfârșit

2 linguri mărar uscat

6 căni (1,4 l) apă fierbinte

3 cartofi

1-1 ½ lingură sare

o legătură de pătrunjel proaspăt

Află cum se prepară supa cu găluște pe clickpoftabuna.ro