Supele de vară care te ajută să slăbești considerabil. Se prepară foarte ușor și conțin doar ingrediente naturale

Supele de vară care te ajută să slăbești. Sunt mai multe supe care ajută enorm la pierderea în greutate. Ele se și fac foarte ușor și nu e nevoie de prea multă pregătire.

Supele de vară care te ajută să slăbești considerabil:

Supă de legume cu broccoli

Ingrediente

• 3 litri de apă
• broccoli
• 2 morcovi
• rădăcină de pătrunjel
• țelină
• file de pui
• ceapă
• 2 căței de usturoi
• suc de lămâie
• sare, piper și ierburi provensale după gust.

Mod de preparare

1. Se sotează în ulei de măsline ceapa curățată și tăiată mărunt.
2. Se adaugă usturoiul pisat și se prăjește scurt.
3. Se toarnă trei litri de apă rece.
4. Tăiați fin pieptul de pui și adăugați-l în apă.
5. Se curăță și se toacă mărunt morcovii, pătrunjelul și țelina. Se adaugă în supă. Se fierbe timp de 30 – 40 de minute, până când carnea este gătită și legumele sunt moi.
6. Se adaugă sucul de la o jumătate de lămâie și ierburi aromatice după gust.

Citește și Cum înveți să mănânci sănătos. Regulile dr. Anca Hâncu: „Trebuie să aducem în farfurie toți macronutrienții, să avem și minerale, și vitamine”

Supă de sfeclă roșie

Ingrediente

• 500 ml apă
• 3 – 5 bucăți de sfeclă roșie tânără cu tulpini și frunze
• 1 castravete
• buchet de arpagic
• mănunchi de mărar
• iaurt alb și kefir
• 2 căței de usturoi
• 1 lingură de oțet
• piper și sare după gust
• 4 ouă

Mod de preparare

1. Tăiați sfecla și tulpinile în bucăți mici, puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă. Puneți sfecla într-un castron și adăugați sare și piper. Se fierbe timp de 10-15 minute, până se înmoaie. La final, adăugați frunzele de sfeclă tocate și mai fierbeți încă un minut.
2. Se ia de pe foc, se adaugă o lingură de oțet și se amestecă.
3. Se lasă să se răcească.
4. Se taie castravetele în cuburi mici.
5. Se toacă mărunt arpagic și mărar.
6. Radeți sau presați usturoiul.
7. Adăugați toate ingredientele în sfecla răcită.
8. Turnați kefirul și iaurtul și amestecați bine. Se condimentează cu sare și piper, dacă se dorește.
9. Puneți supa în frigider și lăsați-o să se răcească.
10. Fierbeți ouăle și serviți-le cu supa.

Supă de roșii

Ingrediente

• 2 litri de apă
• 10 roșii zemoase
• 2 morcovi
• rădăcină de pătrunjel
• ceapă
• linguriță de boia dulce
• ½ linguriță de boia iute
• un vârf de cuțit de piper cayenne
• câteva frunze de busuioc
• sare și piper după gust

Mod de preparare

1. Se fierb roșiile la aburi (se taie cu grijă pielea și se acoperă cu apă clocotită), se decojesc. Apoi tăiați-le în bucăți.
2. Se curăță pătrunjelul, morcovii și ceapa, se taie în bucăți și se pun la fiert.
3. Când legumele se înmoaie, se adaugă roșiile și se aduce la fierbere. Se condimentează cu sare, piper, boia dulce și iute și piper Cayenne. Se fierbe timp de 2 până la 3 minute.
4. Se ia de pe foc, se adaugă frunzele de busuioc și se amestecă.
5. Se condimentează după gust, dacă se dorește. Se servește cu frunze de busuioc sau arpagic.

Citește și Trei rețete de înghețată de casă care te vor da pe spate! Se prepară simplu și te vor duce cu gândul la copilărie