Lahmacun

Lahmacun, adesea numită „pizza turcească”, este unul dintre preparatele cele mai iubite și reprezentative din bucătăria turcească tradițională. Chiar dacă…

Lahmacun provine din limba arabă și înseamnă „carne și aluat frământat”. Preparatul are o istorie foarte veche, de aproape 5.000…