Tagliatelle cu sos de ardei copţi şi roşii

Citeşte modul de preparare Tagliatelle cu sos de ardei copti si rosii.

RomaniaTV.net
25 mai 2018, 07:33
Tagliatelle cu sos de ardei copţi şi roşii

Ardeii, rosiile si ardeiul iute se coc.

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in 2 linguri de ulei. Cand ceapa devine transparenta se adauga rosiile taiate cubulete, sucul de rosii, ardeii curatati si taiati fasiii, ardeiul iute taiat cubulete, se adauga condimente dupa gust si se mai lasa sa fiarba cateva clocote.

Pastele se fierb in apa cu sare timpul indicat pe ambalaj, le scurgem de apa le trecem pe sub un jet de apa rece, le scurgem bine de apa si se amesteca cu sosul.

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici.