Ingrediente
250 g făină125 g unt1 ou1 praf sare1-2 linguri apă rece
200 g brânză telemea rasă250 g mazăre opărită și scursă100 g smântână2 ouă2 linguri amidon1 ceapă1 ardei gras roșufrunze de busuiocsarepiper