Tartă răcoritoare cu căpşuni. Desertul minune care nu are nevoie de coacere

De câte ori ți s-a întâmplat să ai poftă de ceva dulce, dar să renunți la idee pentru că nu vrei să pornești cuptorul, mai ales vara? Da, poți apela la o înghețată cu succes, dar ce faci când, de exemplu, ai musafiri la cină sau vrei să îi surprinzi cu ceva dulce făcut de tine?
Romania TV
05 iul. 2018, 10:10
Tartă răcoritoare cu căpşuni. Desertul minune care nu are nevoie de coacere

Am găsit rețeta ideală. Are un blat crocant, apoi o cremă fină, și deasupra un strat răcoritor și proaspăt de căpșuni. Sună delicios, așa-i?

Ei bine, află că această minunăție poate fi la tine pe masă extrem de repede.

Ingrediente pentru tartă răcoritoare cu căpșuni:

2 pachete de biscuiți (digestivi, populari, de care preferi) nu foarte dulci

100 de grame de unt (aproximativ)

250 de grame de mascarpone

200 ml de smântână lichidă

2 linguri de zahăr pudră

esență de vanilie

300 de grame de căpșuni

2 linguri de dulceață (opțional poți folosi gelatină)

Mod de preparare tartă răcoritoare cu căpșuni:

Îți poți ușura cu mult munca dacă alegi să folosești un blat de tartă gata făcut. Dacă nu, iată cum se prepară blatul:

Pisezi biscuiţii fin şi-i amesteci cu untul topit, până obţii un aluat sfărâmicios dar umed.. Întinzi uniform compoziţia de tarta în tavă şi o laşi la rece 30 de minute sau până pregătești crema și celelalte ingrediente.

Crema de mascarpone se amestecă cu smântâna lichită, cu zaharul pudră și esența de vanilie. Atenție să nu o bateți prea tare pentru că se taie. Crema trebuie să fie pufoasă și îngroșată.

Acum se va așeza crema peste blatul de tartă și se va da din nou la rece. Taie căpșunile în jumătate, sau feliuțe, unge-le cu puțină dulceață, și apoi așează-le peste tartă.

Dacă vrei să lași deoparte dulceața, poți opta pentru gelatină. După ce ai așezat fructele pe tartă, se pregătește gelatina conform instrucțiunilor de pe plic și se toarnă peste fructe pentru un aspect lucios și elegant, dar și pentru a ține toată tarta la un loc, fără să se destrame.

O pui la frigider și aștepți cât de mult poți înainte să o mănânci.

Învață să faci tartă cu vanilie și vișine. Un desert cu care să îți impresionezi musafirii 

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Fanatik.ro
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă, locuri de relaxare și un lac sărat unic
Capital.ro
Dispare definitiv. Călin Georgescu NU a mai putut face nimic: Cu inima adânc plecată...
Playtech.ro
Staţiunea refugiu pentru români când e caniculă în marile oraşe. Devine neîncăpătoare în astfel de zile
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Semnele care pot anunța cancerul: cum le recunoști la timp și îți salvezi viața
wowbiz.ro
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Prețuri astronomice la Mamaia. O zi de plajă, fără cazare, e 800 de lei
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Toți pensionarii trebuie să știe! Ce se întâmplă cu pensiile virate pe card în luna iunie 2025
Cancan.ro
Ce a apărut noaptea trecută în curtea lui Laurențiu Duduianu, chiar înainte să înceapă priveghiul? Când va fi adus acasă trupul lui Ciprian Pian
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Tragedie. Un celebru artist s-a stins.Toată țara îl plânge: Vocea lui era cunoscută în întreaga lume...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Val de scumpiri de la 1 iulie. Românii, loviți de majorări de taxe pregătite de PSD, PNL, UDMR, USR și președintele Nicușor Dan
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Podul pe care se circulă neîntrerupt de peste trei milenii (Video)