Tartine cu brânză şi conopidă

De ce ai nevoie ca să faci tartine cu brânză și conopidă

1 căpățână de conopidă, ruptă în buchețele mici

ulei

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 ceapă mică, tocată

Alte articole

Sanda Ţăranu a murit la vârsta de 87 de ani! A fost una dintre figurile legendare ale televiziunii publice

Ce se împarte de pomană de Moșii de Vară. De ce arpacașul pentru colivă se spală în nouă ape

sare

piper măcinat

zeama de la 1/2 lămâie

1/4 cană pătrunjel tocat

4 felii groase de pâine

1 cană brânză rasă

Cum prepari tartine cu brânză și conopidă:

Încălzești 2 linguri de ulei într-o cratiță la foc mediu. Adaugi conopida și asezonezi cu sare și piper, după gust. Lași bucățile de conopidă 1 minut, iar când încep să se rumenească, le amesteci cu o lingură de lemn. Le călești până devin aurii, amestecând din când în când. Când se înmoaie, adaugi zeama de lămâie. Iei cratița de pe foc și o

Ungi feliile de pâine cu ulei și le prăjești într-o tigaie sau pe grătar până devin aurii. Împarți conopida și pui în mod egal pe fiecare felie, apoi deasupra presari brânză și pătrunjel. Le ții pe grătar până când brânza s-a topit și începe să se rumenească, circa 1-2 minute. Servești imediat.

Află cum se prepară budinca de varză pe clickpoftabuna.ro.