Te refugiezi în mâncare? Cum să ieşi din capcana alimentelor tip „confort food”

Fie că este vorba de ciocolată, cartofi prăjiți, sarmale sau pizza, aproape orice om are un anumit produs alimentar care-i oferă o doză de confort emoțional dacă îl consumă atunci când este trist. Însă unele persoane tind să se refugieze mai mult în mâncare până la îngrășare.
Alina Costache
08 mart. 2014, 07:56
Te refugiezi în mâncare? Cum să ieşi din capcana alimentelor tip

Exista, insa, metode de a scapa de capcana alimentelor-refugiu, indiferent de felul acestora.

„Supradoza” de carbohidrati

Adori cartofii sub orice forma si pastele si dai iama in astfel de preparate cu mare placere atunci cand ai o stare de spirit mai proasta? Nu-i de mirare. Carbohidratii din aceste produse inlesnesc productia de serotonita, un hormon neurotransmitator care genereaza starea de bine. Daca ti-ai obisnuit corpul cu carbohidrati si ii oferi zilnic astfel de produse, atunci iti determini propriul corp sa fie dependent de aceste mancaruri, caci in lipsa lor scade secretia de serotonina.

Pentru a scapa de aceasta forma de „dependenta”, schimba carbohidratii! In loc sa mananci paste, mai bine oferi corpului tau un bol de cereale integrale, orez sau ovaz, care contin carbohidrati sanatosi, cu absorbtie lenta, ce pastreaza timp mai indelungat senzatia de satietate, nu genereaza oscilatii bruste ale glicemiei, dar iti alimenteaza si productia de serotonina. Daca esti, totusi, un fan inrait al cartofilor, poti sa-i inlocuiesti pe cei clasici cu cartofii dulci, care sunt mai bogati in complexul vitaminic B si in licopen, substante care ajuta la combaterea starilor depresive.

Ispititoarele grasimi „rele”

Cand esti intr-o stare de spirit mai proasta iti vine sa te duci la patiserie si sa-ti iei trei gogosi, patru merdenele si doua pateuri? Atunci grasimile sunt cele care ofera falsa senzatie de confort si liniste atunci cand treci prin episoade depresive. Dar aceste produse pline de grasimi nu fac, de fapt, nimic altceva decat sa te ingrase.

Pentru a beneficia, totusi, de placerea grasimilor, alegele pe cele bune. In loc sa dai iama la patiserie, mai bine cumparati alune de padure, nuc, migdale, caju si alte astfel de seminte, dar coapte, nu prajite. Alunele si semintele contin acizi grasi omega 3, care imbunatatesc functiile creierului si favorizeaza productia de hormoni ai starii de bine. Si peste contine astfel de acizi grasi! Acestea sunt, de fapt, bazele alimentatiei omului de mii de ani. Nucile, alunele si alte seminte ajuta la reducerea colesterolului si a incidentei bolilor cardiovasculare. Asadar, inlocuieste „grasimile rele” din produsele de patiserie cu cele „bune” din aceste produse naturale.

Citeşte continuarea pe Lyla.ro

DailyBusiness
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Spynews
E confirmat! Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Declarații oficiale
Fanatik.ro
La 33 de ani, fosta rivală a Simonei Halep a surprins pe toată lumea. ”Cea mai tare”
Capital.ro
Lovitură pentru Călin Georgescu. Se cere arestarea de urgență: Un atac direct la adresa democrației
Playtech.ro
Cât pierzi din pensie dacă te retragi anticipat cu 1, 2 sau 5 ani. Exemplu de calcul
Adevarul
„Haosul va începe”. Un sociolog rus anticipează sfârșitul lui Putin. „De îndată ce «șoimii» vor vedea că Rusia începe să piardă, îl vor dărâma”
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
kanald.ro
A crescut numărul cazurilor de infecții respiratorii: Ce recomandă medicii
Cancan.ro
Mădălina, o tânără de 29 de ani din Giurgiu, a murit după ce a născut într-o clinică privată din Constanța. Ce s-a întâmplat cu câteva ore înainte de tragedie
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
ANAF îl dă în judecată pe Klaus Iohannis. Fiscul trebuie să recupereze un milion de euro
stirilekanald.ro
Siropul de tuse ucigaș: 20 de copii au murit și 5 sunt în stare critică
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025