MasterChef a transformat proba scrisorilor într-un test de foc pentru concurenți, fiecare primind două detalii cruciale despre un coleg: ingredientul preferat și cel pe care nu îl suportă sub nicio formă.
Pentru Mohannad Zaid, cunoscut drept „Habibi din Zalău”, provocarea a devenit o dilemă uriașă în momentul în care a fost obligat să gătească carne de porc și să evite coriandrul, respectând dorințele culinare ale partenerului său de joc. Emoțiile l-au copleșit pe concucernt când a mers în cămară și a început să plângă.
„Nu pot să mănânc porc, nu pot să gătesc, nu pun mâna niciodată în viața mea pe porc! O să plec acasă, nu o să gătesc! Nu gătesc porc. O să plec acasă, nu o să gătesc! Nu gătesc porc””, a spus Habibi după ce a aflat.
„El e musulman și nu are nimeni nimic cu religia lui, dar nu înțeleg. Poate să pună mâna pe porc. Nu trebuie să îl guste, e doar o carne”, a spus Cătălin Scărlăteascu.
Chef Sorin Bontea a intervenit și i-a spus că are două opțiuni: să gătească preparatul cu porc sau să meargă direct la testul sub presiune. „Dacă-ți pui mănuși, nu atingi carnea. Nu te supăra, ești în România, noi mâncăm carne de porc. Asta nu înseamnă că nu va trebui să gătești niciodată porc. Nu ai cum! Nu poți să eviți asta”, a zis juratul de la MasterChef.
„Eu iubesc România, dar eu vreau să-mi respect religia”, a replicat Habibi.
Chef Cătălin Scărlătescu i-a oferit lui Habibi o alternativă salvatoare: să gătească un preparat cu coriandru, ingredientul detestat de colegul său. Deși a ales să pregătească ceviche marinat în suc de lămâie, jurații au penalizat tehnica și prezența oaselor în farfurie.