Topul celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Tu știi ce brânză consumi?

Brânza este unul dintre preparatele preferate ale românilor. Cu toate acestea, nu toate tipurile de brânză sunt sănătoase, iar excesul de brânză poate cauza probleme grave.
Irina Dumitrescu
25 mai 2024, 07:40
Topul celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Tu știi ce brânză consumi?

Brânza este un aliment extrem de popular în întreaga lume, apreciată pentru versatilitatea sa culinară. Fie că este întinsă pe pâine sau folosită în diverse preparate, bucata de brânză este nelipsită din bucătăria oricărei gospodine.

Cu toate acestea, conform ghidurilor nutriționale actuale, brânza produsă din lapte de origine animală nu este considerată cea mai sănătoasă alegere alimentară. Societatea Germană de Nutriție (DGE) susține, totuși, că produsele lactate, inclusiv brânza, ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată, cu condiția de a fi consumate cu moderație.

Beneficiile și riscuri ale consumului de brânză

Pe lângă proteine și grăsimi, brânza furnizează minerale și vitamine esențiale. Calciul prezent în brânză conferă stabilitate oaselor și dinților. Mai mult, acesta este implicat în coagularea sângelui, menține pereții celulari stabili și asigură o transmitere eficientă a stimulilor în sistemul nervos și muscular.

Cu toate acestea, moderația este cheia unei alimentații sănătoase. Societatea Germană de Nutriție recomandă un consum zilnic de 50 până la 60 de grame de brânză pentru un adult, echivalentul a două felii normale. Brânza conține multe grăsimi și calorii, dar și o cantitate semnificativă de sare și acizi grași saturați, care, în exces, pot crește riscul de boli cardiovasculare și hipertensiune arterială.

Cea mai sănătoasă brânză

Pe baza conținutului de nutrienți, a studiilor de specialitate și a numeroaselor ghiduri nutriționale, heidelberg24.de a realizat un top al celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Iată clasamentul și detalii esențiale despre aceste brânzeturi:

1. Mozzarella

Mozzarella ocupă primul loc în clasament datorită profilului său nutrițional impresionant. Cu 20 de grame de proteine pe porție, mozzarella este săracă în grăsimi și calorii, având 255 de kilocalorii la 100 de grame. Este o sursă excelentă de proteine, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor.

2. Brânza de vaci

Pe locul al doilea se află brânza de vaci, cunoscută pentru conținutul său ridicat de proteine și numărul scăzut de calorii. Cu doar 102 calorii și 13 grame de proteine la 100 de grame, este o alegere ideală pentru cei care doresc să slăbească. Brânza de vaci este de asemenea bogată în calciu, benefic pentru sănătatea oaselor.

Vezi AICI lista completa.

DailyBusiness
Autostrăzile A7 și A8, scoase din PNRR. Guvernul caută urgent finanțare alternativă
Spynews
Soțul Cristinei Spătar, declarație de iubire pentru vedetă! Cât de îndrăgostit este Vicențiu Mocanu: „Cât timp ne ținem de mână...”
Bzi.ro
Inna, mai mult goală la „Beach, Please”! Cât a costat ținuta cu care a înnebunit internetul! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Clasament devastator! O companie low-cost preferată de români, în topul celor mai slabe linii aeriene
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Șoferii care NU mai au drept de condus. Permisul se reînnoiește obligatoriu. Se taxează cu amendă de 1.600 lei
Playtech.ro
Actul fără de care nu poţi face succesiunea, în 2025. Tot ce trebuie să ştii pentru a primi moştenirea
DailyBusiness
Ce salariu are Dan Turturică, şeful TVR. În 2024, instituţia a cerut 32,2 milioane de euro la rectificarea bugetară
Adevarul
Cum sfidează nepotul lui Fidel Castro regimul de la Havana: „Eliberați diavolul”
wowbiz.ro
Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”
Spynews
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Spynews
Cu ce se ocupă Ioana Ignat, după despărțirea de Sebastian Dobrincu. Cum își petrece timpul îndrăgita cântăreață: „Ești mai responsabil”
Evz.ro
Fitch anunță prăpădul financiar. Prețurile vor continua să crească
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Gabriela Ruse a renunțat la inhibiții şi a postat imagini cu ea în costum de baie din vacanță
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul criminalului din Mureș. O femeie a fost reținută după o glumă pe TikTok
Cancan.ro
S-a aflat abia acum motivul pentru care Emil Gânj ar fi ucis-o, de fapt, pe Anda: 'El n-a suportat asta'
Playsport.ro
Cine este omul din umbra lui Selly, co-organizator la “Beach, Please”, cu care a făcut 10 milioane de euro. George...
Capital.ro
Sportul românesc e în doliu. S-a stins un adevărat simbol. Boala a răpus-o prea tânără
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
stirilekanald.ro
VIDEO „Ne dă în cap și pleacă!” Emil Gânj a amenințat familia Andei. Criminalul din Mureș a băgat frica în localnici: „A spus că mai are încă două persoane de achitat”
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Pensionarii pierd între 50 şi 800 de lei. Casa de Pensii tipărește taloanele pentru pensiile din august 2025
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine stinge lumina de la NASA? Despre cum dispar schimbările climatice din fața ochilor publici