Tort de ciocolată cu nucă și cremă mascarpone. Desertul care îți va fascina familia, în noaptea dintre ani

Astăzi venim în ajutorul tău cu o rețetă delicioasă de Tort de ciocolată cu nucă și cremă mascarpone. Se face ușor, iar familia ta va trece fericită în Noul An, după ce îl va gusta.
Alina Costache
28 dec. 2024, 10:51
Tort de ciocolată cu nucă și cremă mascarpone. Desertul care îți va fascina familia, în noaptea dintre ani

Mod de preparare Tort de ciocolata cu nuca si crema mascarpone

Blat:

Mixam untul cu zaharul pana devine spumos. Incorporam apoi in timp ce mixam in continuare cate un galbenus. Adaugam nuca, faina si praful de copt. Albusurile batute spuma se incoporeaza amestecand usor la compozitie.

Ciocolata topita la bain-marie sau microunde se amesteca in compozitie. Turnam amestecul in forma rotunda cu diametrul de 26-28 cm care a fost tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei.

Coacem la foc mediu timp de 50 min. Dupa coacere scoatem blatul si-l lasam sa se raceasca. Se taie pe mijloc pentru a obtine doua foi de blat.

Crema:

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul. Adaugam laptele si ciocolata alba taiata in bucatele cat mai mici. Punem vasul la bain-marie si-l lasam pana cand ciocolata s-a topit. Lasam sa se raceasca, amestecam din cand in cand. Mixam frisca si o adaugam in crema impreuna cu mascarpone si esenta de vanilie. Omogenizam amestecul amestecand usor.

Blatul taiat se insiropeaza usor cu ce dorim, eu am facut putin sirop din zahar, apa si rom.

Punem crema peste blat, asezam a doua foaie si o insiropam si pe acesta. Lateralele le-am acoperit cu restul de crema. Deasupra am pus ciocolata neagra topita cu putina frisca si am decorat tot cu crema mascarpone.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

 

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Şedinţele de spiritism ale Reginei Elisabeta. Caietele cu însemnări au fost arse de Regele Carol I
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat