Tort Negresă cu Cheesecake și Jeleu de mure și zmeură. Desertul spectaculos cu care nu vei da greș. Rețeta este virală

Tortul Negresă cu Cheesecake și jeleu de mure și zmeură este un desert care face furori în această vară. Este ușor de preparat și incredibil de gustos.
Alina Costache
10 iun. 2025, 15:40
Tort Negresă cu Cheesecake și Jeleu de mure și zmeură. Desertul spectaculos cu care nu vei da greș. Rețeta este virală

Tort Negresă cu Cheesecake și Jeleu de Mure si Zmeura. Astăzi vă prezentăm rețeta unui tort spectaculos și foarte gustos. Rețeta este virală pe rețelele de socializare.

Tort Negresă cu Cheesecake și Jeleu de mure și zmeură. Desertul de vară pe care îl vei adora

Pentru prepararea blatului de cacao aveți nevoie de următoarele ingrediente: 125 ml lapte, 125 ml ulei (sau unt topit), 125 g zahăr, un plic (10 g) zahăr vanilat, 200 g făină, un praf de sare, 10 g praf de copt, 4 linguri mari de cacao, 2 ouă.

Mod de preparare

Se amestecă bine uleiul, zahărul și laptele, după care se adaugă zahărul vanilat și continuăm să mixăm. Următorul pas este să cernem  făina împreună cu praful de sare, praful de copt și cacaoa, după care trebuie să adăugăm treptat peste amestecul lichid.

Se mixează până când obținem o compoziție omogenă, apoi se încorporează pe rând ouăle. Compoziția finală trebuie să aibă o textură cremoasă.

Citește și Clafoutis cu căpșuni, desertul de sezon care a cucerit internetul. Rețeta a devenit virală pe TikTok

Pentru amestecul de brânză vom folosi următoarele ingrediente: 2 ouă, 16 g zahăr vanilat, 3 linguri mari de zahăr, 250 g brânză de vaci dulce, 150 g cremă de brânză (tip Philadelphia), 100 ml smântână pentru frișcă, 2 linguri mari de amidon de porumb.

Începem să asamblăm tortul. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și ungem ușor marginile cu ulei. Turnăm compoziția de cacao și o distribuim uniform. Adaugă compoziția de brânză pe deasupra cu o lingură, amestecând ușor în locuri diferite pentru un efect marmorat.

Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de 50 de minute.

Citește și Chec guguluf cu căpșuni. Desertul de sezon de care nu te vei mai sătura

Pentru jeleul de mure folosim 600 ml compot de mure, 50 ml apă, 16 g gelatină cu întărire rapidă (tort gelle) și 100 g zmeură (proaspătă sau congelată)

Mod de preparare:
1. Pune compotul de mure pe foc și adaugă zmeura. Lasă să dea în clocot.
2. Dizolvă gelatina în apă și adaug-o peste compotul fierbinte, amestecând continuu timp de 1 minut.
3. Ia de pe foc și lasă să se răcească puțin.

După ce s-a răcit, se toarnă peste blatul de tort.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dana Catalyna (@danacatalyna)

DailyBusiness
Controversa Anastasiu-ANAF. A dat mită „de frică”, dar TVA-ul fusese deja restituit, arată documentele oficiale
Spynews
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Gigi Becali, dialog încins cu Vali Moraru și Decebal Rădulescu după ce FCSB a ratat calificarea în Champions League: „Bucurați-vă de nereușita mea, sunteți mici și împotriva mea!”
Capital.ro
România a pierdut un mare actor. A fost un adevărat simbol al teatrului și filmului. Rămâne în amintire
Playtech.ro
Ce este certificatul ORNISS și cum se obține. Cum a fost posibil ca Dragoș Anastasiu să intre în posesia acestuia, deși era implicat într-un dosar de dare de mită
Adevarul
Apărătorii ucraineni reinventează tactici romane anticavalerie pentru a obține un raport devastator de 66 la 1 în confruntările cu forțele ruse
wowbiz.ro
Anunț oficial! Cât vor fi bursele elevilor în anul școlar 2025-2026. Ministrul Educației a explicat care sunt criteriile de acordare: „Meritul trebuie să fie merit”
Evz.ro
Capcanele cumpărăturilor online. Trucuri folosite de retaileri pentru a te determina să cumperi mai mult
Prosport.ro
„Eu sunt cerşetor? Nu îi e ruşine?”. Ilie Năstase s-a dus să-l bată pe Radu Banciu
kanald.ro
Biletele la metrou se scumpesc din nou! La cât ajunge prețul unei călătorii
Cancan.ro
Pantofii purtați de fiica lui Nicușor Dan în Austria au revoltat internetul. Cât ar costa o pereche identică
Capital.ro
RAR 2025. NU se mai acordă Cartea de Identitate a Vehiculului (CIV). Proprietarii nu mai pot folosi mașina
StirileBZI
Alimentele de bază devin un lux! Guvernul taie TVA-ul redus pentru produsele agricole
stirilekanald.ro
Profesoară de 26 de ani, condamnata la 5 ani de închisoare după ce a trimis imagini nud cu ea unui elev de 16 ani. Ireal ce i-a propus băiatului 
Horoscop Rune pentru saptamana 31 iulie – 7 august 2025, cu maestrul Vechersky. Doua zodii au protectie astrala, nimic rau nu le poate atinge, trei zodii dau lovitura, castiga pe toate planurile