Clafoutis cu căpșuni, desertul de sezon care a cucerit internetul. Rețeta a devenit virală pe TikTok

Clafoutis cu căpșuni este un desert clasic franțuzesc, fiind o combinație între o prajitura si o budincă. Această prăjitură arată spectaculos și este foarte gustoasă.

Clafoutis cu căpșuni, rețeta care face furori pe internet. Cum se prepară

Această prăjitură de sezon se prepară extrem de ușor, putând fi făcută chiar și de cei care nu prea au experienți în bucătărie. Pentru prepararea prăjiturii ai nevoie de următoarele ingrediente: 500 g căpșuni proaspete, 140 g făină, 90 g zahăr, 240 ml lapte (la temperatura camerei), 40 g unt topit, 4 ouă, 1 linguriță extract de vanilie, 1 lingură suc de lămâie.

Citește și Chec cu fistic și ciocolată. Desertul care te va face să te lingi pe degete

Mod de preparare

Alte articole

Cum să faci celebra plăcintă americană cu prune. Rețeta clasică din 1983 care a fost publicată în New York Times

Prăjitură simplă de toamnă. Cum se pregătește desertul tradițional din Bretania

Folosim un bol suficent de mare în care să amestecăm făina cu zahărul. Se încorporează treptat laptele, ouăle, untul topit, vanilia și sucul de lămâie. Ca să fie mai aromată prăjitura, se poate adăuga un pic de coajă rasă de lămâie.  Tapetăm tava cu hârtie de copt, după care așezăm căpșunile tăiate în jumătăți. Turnăm compoziția preparată anterior și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 160°C., timp de 50 de minute, potrivit click.ro.

După ce se răcește, se adaugă deasupra puțin zahăr pudră. Prăjitura se servește rece și este indeală atunci când ai musafiri. Gustul său fin și textura delicată îl transformă într-un desert perfect pentru zilele calde de vară.

Citește și Majda Aboulumosha a dezvăluit rețeta sa de cremșnit. Cum pregătește actrița acest desert delicios