Tot ce trebuie să știe gurmanzi pofticioși care consumă carne roșie! Care sunt lucrurile care se modifică în corpul tău

Dacă îți place carnea roșie și o consumi în mod constant, trebuie să știi că aceasta produce anumite efecte în organismul tău. Iată ce spun specialiștii despre cantitatea ideală pe care ar trebui să o consumi și cum să îți protejezi organismul.
Filip Stan
10 apr. 2024, 22:14
Tot ce trebuie să știe gurmanzi pofticioși care consumă carne roșie! Care sunt lucrurile care se modifică în corpul tău
Tot ce trebuie să știe gurmanzi pofticioși care consumă carne roșie! Care sunt lucrurile care se modifică în corpul tău

Carnea roșie poate fi inclusă într-o dietă echilibrată atunci când este consumată în mod moderat. Nu toate tipurile de carne sunt la fel, iar compoziția nutritivă a fiecărui tip de carne (în special conținutul de grăsimi și nivelul de procesare) va influența cât de sănătos este, de fapt, consumului zilnic. Aici, vom demonta miturile despre carne și vom explora ce spune știința despre efectele consumului zilnic de carne asupra organismului.

Citește și: Cum slăbești 5 kilograme în doar 7 zile. Dieta care promite rezultate rapide!

Conform lui Jonathan Valdez, proprietar al Genki Nutrition și purtător de cuvânt media al New York State Academy of Nutrition and Dietetics, carnea este o sursă importantă de proteine. Carnea roșie mai slabă, cum ar fi cotletul de vită, friptura sau cotletul de vițel, este bogată în proteine și are un conținut scăzut de calorii, oferind o senzație de sațietate.

Proteinele din carne pot contribui la pierderea în greutate și la dezvoltarea și menținerea masei musculare. De exemplu, un cotlet de vită de grătar de 121 de grame furnizează 255 de calorii, 37 de grame de proteine și doar 11 grame de grăsimi, fiind o excelentă sursă de proteine.

Anemia poate cauza oboseală și lipsă de energie, iar carne slabă este o bună sursă de fier, esențial pentru metabolism și sănătatea inimii. Deși fierul se găsește și în surse vegetale, organismul asimilează mai eficient fierul din sursele animale.

Studiile au arătat o corelație între consumul crescut de carne roșie și procesată și riscul de cancer de colon. Un studiu recent a identificat un model specific de deteriorare a ADN-ului în tumori coloniale la persoanele care consumă frecvent carne roșie și procesată, susținând ipoteza că aceste alimente pot crește riscul de cancer de colon.

De asemenea, un consum mai mare de carne roșie și procesată a fost asociat cu un risc crescut de boală cardiacă. O revizuire a mai multor studii a arătat că consumul de 50 de grame de carne procesată pe zi poate crește riscul de boală cardiacă cu 18%, iar consumul de 50 de grame de carne roșie cu 9%.

Citește și: E vestea momentului despre pensii. Simona Bucura Oprescu: „Este unul dintre aspectele esenţiale din noua lege”

DailyBusiness
Fugi de aglomerație! Când să mergi la supermarket pentru a evita cozile uriașe
Spynews
Cine este fostul soț al Mădălinei Pamfile. Cei doi s-au despărțit la un an după nunta din Dubai
Bzi.ro
De ce a dat-o în judecată Antena 1 pe soția lui Florin Dumitrescu: Se cer despăgubiri de jumătate de milion de lei!
Fanatik.ro
Care este cea mai sănătoasă carne din lume, de fapt. Are beneficii uimitoare, dar mulți români o evită pentru că se prepară mai greu
Capital.ro
Călin Georgescu a fost demascat. Întreaga planetă s-a înfuriat. Dezvăluirea care îl îngroapă definitiv
Playtech.ro
Dan Negru, reacție tranșantă după retragerea Simonei Halep: “I-aș cere să nu mai spună niciodată suntem o țară...
DailyBusiness
Categoria de români care poate primi ajutor de 200.000 de euro din partea statului. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Adevarul
Cum și-au imaginat internauții că ar putea arăta „Riviera Orientului Mijlociu”: „O bilă neagră” pentru SUA
wowbiz.ro
Mihaela a murit alături de tatăl ei, după ce s-au scufundat cu mașina în râul Olt! Ce a apucat tânăra să facă în ultimele clipe de viață?
Spynews
Despărțire șoc în showbiz! Mădălina Pamfile nu mai formează un cuplu cu tatăl copiilor! Primele declarații
Spynews
Rețeta de prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere. Îți vei surprinde familia cu acest desert
Evz.ro
Schimbare profundă în școli. Cum vor fi notați elevii
Ego.ro
Motivul pentru care Bianca Censori a apărut fără haine la premiile Grammy 2025
Prosport.ro
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
kanald.ro
Răzbunare sângeroasă în Bistrița-Năsăud. Un tânăr, în vârstă de 21 de ani, a fost ucis în urma unui conflict violent. Printre agresori se numără și doi minori
Cancan.ro
Laura Vicol, scoasă din arest și transportată de urgență la spital! Ce dureri acuza 'avocata interlopilor'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Călin Georgescu, interzis la alegeri în 2025?! Comisia SIE a anunțat chiar acum
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. S-a iubit cu milionari celebri, iar acum l-a părăsit pe fotbalistul prins dopat cu cocaină la Dinamo: „Mă uit la toți şi toate cum se înşală între ei”
stirilekanald.ro
A fost găsit! Un român dat dispărut cu 23 de ani în urmă și considerat mort de familie a apărut acum în mod miraculos
substantial.ro
Donald Tusk investigat pentru acuzații de „grup infracțional organizat”
MediaFlux
TAXA care DISPARE pentru cei care stau LA BLOC. S-a DECIS în Guvern
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alex Chipciu: discurs fulminant despre Călin Georgescu!