Toxiinfecţii alimentare de vară. Cum le previi

Cum pregăteşti mâncarea pentru a preveni toxiinfecţiile alimentare

Spală bine mâinile, cu apă fierbinte şi săpun înainte de a începe. Spală-te temeinic pe mâini după ce ai manevrat carne crudă, peşte sau ouă.

Curăţă şi igienizează cuţitele şi tocătoarele pe care le-ai folosit la tăierea cărnii crude.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Spală temeinic fructele şi legumele cu apă pentru a îndepărta murdăria, dar şi pesticidele. Îndepărtează câteva straturi de frunze la salată, varză sau spanac.

Alte articole

Alimentele pe care le evită Simona Halep. Cum se menţine în formă dubla campioană de Grand Slam

Carmen Brumă dezvăluie secretul pentru o siluetă perfectă pe timp de vară. Alimentele care te ajută să nu pui kilograme în plus

Nu ţine peştele crud în frigider mai mult de 24 de ore.

Ţine alimentele congelate sub jet călduţ de apă, în frigider sau la microunde pentru a le decongela. Carnea decongelată la microunde trebuie gătită imediat.

Găteşte carnea la temperaturi înalte (165 grade Celsius) până când mijlocul acesteia atinge 60-70 grade Celsius.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro