Turtă cu cașcaval făcută la tigaie. E un mic dejun delicios și e gata în doar 10 minute. Iată de ce ai nevoie ca să-l prepari

Turtă cu cașcaval făcută la tigaie. Aveți nevoie de doar câteva minute pentru a prepara turta cu cașcaval la tigaie, mai exact zece. Turtele sunt subțiri, crocante și apetisante și le puteți combina cu orice vă place.

Turtă cu cașcaval făcută la tigaie – Ingrediente:

• un ou;
• 200 ml de chefir/lapte bătut/iaurt;
• 320 gr de făină;
• 1 linguriță cu vârf praf de copt;
• 1/2 linguriță de sare;
• 1 lingură de ulei;
• 200 gr de cașcaval.

Mod de preparare

1. Primul pas e să amestecați cu telul un ou, sarea și chefirul, iaurtul sau laptele bătut.

2. Apoi, combinați praful de copt cu făină, turnați amestecul de ou și chefir. La final amestecați aluatul. Puteți avea nevoie de mai multă sau mai puțină făină, în funcție de mărimea oului și densitatea chefirului.

3. Puneți și uleiul, iar apoi continuați să amestecați aluatul cu lingura. Frământați cu mâinile până când se omogenizează ingredientele.

4. Puneți păină pe masa de lucru și pe aluat și apoi întindenți aluatul până când faceți o formă rotundă.

5. Puneți peste aluat cașcaval ras prin răzătoare. Aduceți aluatul peste cașcaval și formați din nou o formă rotundă.

6. Aplatizați ușor cu mâna (astfel turtițele vor fi pufoase) sau întindeți o turtiță subțire (în acest caz turtițele vor fi crocante).

7. Puneți unt pe o tigaie și adăugați turtița. După aproximativ două minute, atunci când capătă o culoare mai rumenită, o puteți întoarce pe partea cealaltă.

Citește și Bulgări aurii de cartofi cu umplutură de brânză. Aperitivul savuros, săţios şi apetisant, care-ţi activează toate simţurile

Citește și Beneficiile alimentației fără gluten. Iată produsele – minune care vă scapă de problemele digestive