Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, a vizitat toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume.
Filip Stan
12 aug. 2024, 19:09
Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, trăiește visul oricărui gurmand. Bărbatul a mers la toate cele 145 de restarante cu 3 stele Michelin din lume, iar experiențele sale au fost inedite. Mathias, de profesie inginer de software, își documentează fiecare călătorie culinară epică pe blogul său, Travels for Stars.

Cum a ajuns un german să viziteze toate restaurantele cu 3 stele Michelin

Mathias Ruhl s-a născut la Freiburg, iar în prezent, este stabilit în Statele Unite ale Americii, unde lucrează în industria IT. Ideea de a vizita toate restaurantele cu 3 stele Michelin din întreaga lume i-a venit în timpul unei ieșiri la un astfel de restaurant. Atunci, el se afla la The French Laundry din Yountville, California și tocmai își cunoscuse viitoarea soție, conform Blick.

„În anii care au urmat, am mers la alte restaurante de genul acesta, când eram în vacanță cu soția sau în călătorii de afaceri, ori de câte ori am putut. Dar abia în 2020-2021 când eram blocat acasă din cauza Covid, m-am gândit să vizitez toate restaurantele de 3 stele care îmi lipseau din palmares, în jur de 70 la acea vreme”, a povestit Mathias Ruhl.

Pe perioada pandemiei, germanul și-a pus pe listă restaurantele cu 3 stele Michelin și a stabilit un plan bine detaliat.

Ruhl vorbește cu plăcere despre cele „24 de feluri, incredibil de creative și supergustoase”, de la Alinea din Chicago. El a fost acolo prima dată în 2007, când localul avea o stea, iar acum are trei. Germanul mărturisește că și-a pierdut energia de atunci: „Din păcate, vizita din 2015 a fost dezamăgitoare, energia creativă nu mai era acolo”.

După perioada pandemiei, primul restaurant pe care Ruhl l-a vizitat a fost Castelul Schauenstein din Elveția. Pe blogul său, germanul a documentat atent vizitele pe care le-a făcut, dar și felurile de mâncare pe care le-a comandat. Însă, el mărturisește că nu în toate locațiile i s-a permis să facă fotografii.

Cât a cheltuit Ruhl pentru a vizita restaurantele cu stele Michelin

Mathias Ruhl estimează că a dat în jur de 10.000 de euro pe mâncare și alte 10.000 de euro pentru cheltuielile de călătorie.

„Am atins pragul de un milion de mile la United acum câțiva ani”, a spus el.

Cât despre cel mai scump meniu, gurmandul a dezvăluit că a lăsat nu mai puțin de 1.400 de dolari la un restaurant din China.

Citește și: Trei reţete de paste à la Joseph Hadad. Secretele care desăvârşesc gustul acestui preparat

„Cel mai scump meniu pentru mine a fost în restaurantul Ultraviolet din Shanghai. În ziua vizitei noastre era disponibil un meniu care a costat 8.888 de yuani, inclusiv acompaniamentul de vin. În total, în jur de 1.400 de dolari de persoană, spune Ruhl. Dar banii au meritat, „pentru mâncarea rafinată și serviciul excelent”, a spus acesta.

Citește și: Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes

 

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Ajutor de 800 lei pentru o categorie de pensionari din România! Ce venit maxim trebuie să ai
Bzi.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Fanatik.ro
Cine este bărbatul care a amenințat-o cu moartea pe Anca Alexandrescu. Poliția a deschis dosar penal
Capital.ro
Călin Georgescu, în culmea fericirii. Anunț fabulos despre decizia CCR: NU e definitiv
Playtech.ro
Cine este Delia Dinu, femeia de lângă Iohannis? A plâns la ceremonie şi a făcut un gest uimitor. FOTO
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
„Cârtiță rusească”, descoperită la vârful serviciilor secrete ucrainene: „Trădătorul a fost reținut chiar de șeful SBU, lucra pentru inamic”
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Ce semn divin i s-a arătat soțului Ancăi Molnar: “Am lăsat paharul în mașină vreo două ore…” | FOTO
Spynews
Cum arată Viorel Stegaru, după cinci ani de la prima apariție la televizor! Alături de cine a fost filmat | FOTO
Evz.ro
România a fost avertizată. La mijloc sunt sume uriașe
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
kanald.ro
PAOK-FCSB: Cine transmite meciul din play-off-ul Europa League și la ce oră începe
Cancan.ro
Soțul Ancăi Molnar a primit un nou semn divin după moartea make-up artistului: 'Am lăsat paharul în mașină și...'🥺
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Traian Băsescu, demolat în direct la TV. Moment istoric în televiziunea din România
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
stirilekanald.ro
"Unde nimerea, acolo îi băga cuțitul" O tânără mamă din București a fost măcelărită de propriul soț. Femeia a cerut ca bărbatul să fie monitorizat, dar a fost ignorată
substantial.ro
Dan Diaconescu condamnat la peste opt ani de închisoare pentru infracțiuni de exploatare a minorilor
MediaFlux
PRIMA DECIZIE a lui BOLOJAN! Noul PREȘEDINTE a DECIS
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine a pierdut un cangur alb în București?