Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes

Jurații de la Chefi la cuțite au fost suprinși de povestea unui tânăr bucătar care vrea să revoluționeze gastronomia românească. Cine este Mario Mădălin Ionescu și cum a ajuns să lucreze cu un celebru chef din Marea Britanie.
Alina Costache
01 apr. 2024, 18:32
Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes
Chefi la cuțite, 1 aprilie. Tânărul care vrea să aducă stelele Michelin în România

În ediția din 1 aprilie, cei patru jurați de la Chefi la cuțite se confruntă cu o provocare dublă în duelul pentru amuletă și descoperă povești impresionante în platoul preselecțiilor. Un român a revenit în țară după ce timp de 15 ani a lucrat ca bucătar în mai multe restaurante din Europa. Planul său este să aducă stelele Michelin în România.

Citește și: Un celebru bucătar român, apropiat al lui Gordon Ramsey, șterge pe jos cu noii jurați de la Chefi la Cuțite: „Niște habarniști, la fel ca și cei vechi!”

Chef Orlando Zaharia, chef Alexandru Sautner, chef Richard Abou Zaki și chef Ștefan Popescu au de îndeplinit două condiții pentru farfuriile cu care concurează în lupta pentru amuletă. Prima provocare este aceea de a crea un preparat care să se potrivească perfect cu tipul de vin pe care și-l aleg. A doua condiție va fi dezvăluită de Irina Fodor în această seară. Cea care v-a da verdictul și va alege farfuria câștogătoare va fi Ruby.

În platoul preselecțiilor, cei patru chefi jurizează diverse preparate și descoperă cât de departe sunt dispuși să meargă concurenții în numele pasiunii lor pentru gastronomie.

Mario Mădălin Dumitru s-a întors în România după ce a acumulat o experiență culinară vastă, vreme de 15 ani, în Italia și restul Europei. Tânărul a absolvit Alma, cea mai bună școală gastronomică din Italia, iar pasiunea sa pentru bucătărie s-a împletit cu simțul aventurii.

Citește și: Chefi la cuțite, 27 martie 2024. Regina Întunericului i-a „blestemat” pe bucătari: „Dacă nu îmi dați cuțitele, vă pun pe pomelnic”. Cu ce preparat i-a surprins

Din Italia, Mario a ajuns în Germania, cu doar 35 de euro în buzunar și diploma de bucătar. În primele opt luni a dormit în cantina unui restaurant, pe un pat improvizat din lăzi de bere și o saltea.

Aventura sa l-a purta până în Marea Britanie, unde a lucrat cu Marco Pierre White, cel supranumit copilul teribil al gastronomiei moderne, care la 33 de ani a fost cel mai tânăr bucătar distins cu 3 stele Michelin.

În ediția de luni, 1 aprilie, Mario declară că visul lui este să-și pună amprenta pe gastronomia romînească și să obțină cel puțin o stea Michelin.

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”