Dragoş Petrescu spune că o soluţie este aceea de a folosi facilitatea oferită de stat cu privire la indemnizaţia de şomaj tehnic. Înntr-un interviu pentru Ziarul Financiar, acesta a spus: "Cea mai importantă resursă sunt angajaţii. Recomand tuturor din industria HoReCa să îşi păstreze oamenii şi să folosească facilitatea şomajului tehnic, măcar 75% din salariul de bază să fie livrat lună de lună angajaţilor. Este foarte important să ne păstrăm oamenii, iar când o luăm de la capăt să nu o luăm de la capăt cu feţe noi".
Dragoş Petrescu speră la reluarea activităţii în luna iunie şi să funcţioneze cu 50% din capacitatea pe care o avea înaintea începerii crizei, iar până la sfârşitul anului se aşteaptă la o recuperare a cifrei de afaceri de 60%. În anul 1999, Dragoş Petrescu a pus bazele lanţului de restaurante La Mama alături de Cătălin Mahu. După şase ani, Dragoş Petrescu a cedat partea sa lui Cătălin Mahu şi a decis să continue singur, creând lanţul de restaurant City Grill. După un an de la intrarea pe piaţă cu lanţul de restaurante, Dragoş Petrescu s-a extins şi în zona cafenelelor cu City Café.
Dragoş Petrescu spune că în această perioadă, companiile din industria HoReCa au nevoie de o reinventare pentru a putea supravieţui, astfel, antreprenorii trebuie să se focuseze pe linii noi de business precum cateringul instituţional sau livrările la domiciliu.
facebook
twitter
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/04/ctp-cristian-tudor-popescu-inquam-photos-bogdan-ioan-buda-2-scaled.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/05/de-ce-divorteaza-de-fapt-ioana-simion-de-ilie-nastase-la-ce-a-supus-o-nasty-pe-actuala-lui-sotie-motivul-real-din-spatele-despartirii.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/05/felipe-massa-detalii-noi-despre-starea-de-sanatate-a-lui-michael-schumacher-e1590309380131.jpg)
