Un nou desert a cucerit internetul. Cheesecake-ul japonez cu biscuiți și iaurt a devenit viral. A fost promovat de mulți ca fiind o alternativă „sănătoasă, cu puține calorii”.
Citește și: Tocăniță de cartofi cu afumătură. Mirela Vaida a dezvăluit rețeta: „Ce mănânc eu într-o zi obișnuită”
Rețeta a fost interpretată și de Jamila. „Ați auzit de cheesecake-ul viral cu iaurt și biscuiți? A făcut furori în toată lumea și nu am putut să nu-l testez și eu. V-am pregătit varianta mea de cheesecake japonez cu iaurt, fără coacere și fără cremă de brânză! Puteți alege între trei variante absolut geniale: cea clasică, varianta mea și varianta românească. Ce ziceți? Sună bine?”, a spus Jamila.
Citește și: Cum prepari acasă chifteluțe ca la Ikea. Secretul texturii fragede și pufoase
„Voi începe, bineînțeles, cu iaurtul grecesc pe care vreau să îl îndulcesc puțin. Îl puteți îndulci cu zahăr pudră, miere sau cu lapte condensat îndulcit. Amestec bine laptele cu iaurtul și voi adăuga cam o lingură de extract natural de vanilie. Amestecăm foarte bine și aceasta va fi crema. După ce crema este gata, mă pot ocupa de asamblare și voi începe cu un start de biscuiți. Peste biscuiți voi pune un strat de cremă. Apoi, un nou strat de biscuiți și voi adăuga din nou cremă. Ultimul strat de biscuiți peste care voi pune din crema tartinabilă de biscuiți pe care am încălzit-o ușor”, a spus Jamila.
Desertul a fost pus apoi la frigider, peste noapte.