Unde trebuie să depozitezi ceapa iarna, ca să nu se strice. Lângă ce legume nu trebuie să o pui, vor mucegăi rapid

Ceapa rămâne proaspătă mai mult timp cu un truc simplu. Așa nu mai încolțește și nu se strică. Unde trebuie să o depozitezi, de fapt? Foarte multe gospodine fac o mare greșeală.
Irina Dumitrescu
04 dec. 2024, 19:04
Unde trebuie să depozitezi ceapa iarna, ca să nu se strice. Lângă ce legume nu trebuie să o pui, vor mucegăi rapid

Ceapa este o legumă nelipsită din bucătărie, datorită capacității sale de a adăuga aromă și textură bună preparatelor. Deși are o durată de valabilitate îndelungată, este important să știi cum să o păstrezi corect pentru a-i maximiza prospețimea. Atunci când rămâne o jumătate de ceapă, mulți oameni aleg să o învelească în folie alimentară, însă aceasta nu este cea mai bună soluție.

Trucuri pentru cum să depozitezi ceapa iarna

Bucătarii cu experiență recomandă evitarea frigiderului pentru păstrarea cepei, deoarece temperaturile scăzute pot provoca deteriorarea rapidă, făcând ca ceapa să devină moale și să putrezească. Ei bine, ceapa trebuie ținută într-un loc bine ventilat, cum ar fi cămara.

Nu depozita ceapa lângă cartofi, deoarece umiditatea și gazul etilenic emis de ceapă pot duce la încolțirea cartofilor. În schimb, usturoiul poate fi păstrat lângă ceapă, deoarece preferă un mediu similar.

De asemenea, nu ține ceapa în pungi de plastic. Deși acestea au orificii pentru aerisire, ele nu permit o circulație suficientă a aerului. Cel mai bine este să transferi ceapa într-o lădiță care să permită aerului să circule liber. Acest lucru va ajuta ceapa să rămână proaspătă mai mult timp.

Citește și Combinația tradițională de șunculiță cu ceapă și țuică de prune îți lasă gura apă. Cât de bună și sănătoasă este

Pentru gospodinele care cumpără ceapă vrac, este important să le păstreze în condiții optime. Ceapa depozitată corect poate rămâne proaspătă până la șase luni.

Cel mai bine este să lași ceapa pe blatul din bucătărie. Dacă ai cumpărat mai multe decât poți consuma, congelarea este o opțiune bună, dar trebuie să o tai în cubulețe sau felii înainte de a fi pusă în congelator pentru a evita mirosul puternic care poate afecta alte alimente.

Astfel, prin aplicarea acestor sfaturi simple, vei putea păstra ceapa proaspătă și gustoasă pentru o perioadă mai lungă, reducând risipa alimentară. Aceste trucuri te vor ajuta să economisești bani și te vei asigura că ai mereu la îndemână un ingredient esențial pentru prepararea diverselor rețete.

Vezi și De ce este bine să mâncăm jumătate de ceapă zilnic. Specialiștii explică foarte clar la ce ne ajută

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Cât trebuie să mănânci, de fapt, la vârsta de 50 de ani. Cele mai bune sfaturi ale unui nutriționist celebru
Capital.ro
Cartea de identitate trebuie schimbată neapărat. Românii sunt obligați. Anunț oficial de la Primărie
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Inflația explodează în România. Avertisment crunt din partea BNR
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu, prima REACȚIE după moartea lui Felix Baumgartner. A postat un mesaj sfâșietor
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Președintele Nicușor Dan, anunțul serii despre pensii: Eu am spus că a fost o greșeală...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”