Unt sau margarină? Vezi care este alegerea corectă

Publicat: Joi, 01 Mai 2014 16:13 // Actualizat: Joi, 01 Mai 2014 16:13 // Sursa: RTV.net

Competitia acerba dintre unt si margarina este departe de final, si de o parte si de alta formandu-se tabere de adepti entuziasti sau de aprigi contestatari. Unii nutritionisti sustin ca provocarea este de a alege dintre doua rele pe cel mai mic.

Foto: paleodietlifestyle.com

Unt - Pro

- Este un aliment natural, produs din grasimea laptelui, fara adaosuri de substante chimice.
- Favorizeaza digestia si e bine tolerat de catre persoanele cu probleme intestinale.
- Seleniul si zincul din compozitia untului sunt dusmanii radicalilor liberi, care produc imbatranirea.
- E o sursa bogata de calciu, minerale si vitamine: A, E, K si D.

Unt - Contra

- Se intinde greu pe paine.
- Creste nivelul LDL (colesterol rau).

Margarina - Pro

- Din sortimentele non-hidrogenate, au fost eliminate aproape complet grasimile trans daunatoare.
- E usor tartinabila.
- Este ieftina.

Margarina - Contra

- E un produs artificial, obtinut pe cale industriala, prin solidificarea uleiurilor vegetale.
- Agentii folositi pentru intarirea margarinei sunt toxici, cu potential cancerigen.
- Vitamina E prezenta in uleiurile vegetale din care se face margarina e distrusa la temperaturile inalte necesare procesarii.
- Contine coloranti si aromatizanti care sa-i dea aspect si gust de unt.

Citeşte mai mult pe ecuisine.ro

loading...
1 Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
aliment colesterol colesterol rău grăsime lactate margarină ulei vegetal unt
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
01 mai 16:31
...




Competitia acerba dintre unt si margarina este departe de final, si de o parte si de alta formandu-se...
1
EUR
4.8582
RON
21 Sep
noapte 12 °
zi 27 °
Ultimele joburi adaugate
24 H