Unt sau margarină? Vezi care este alegerea corectă

Unt – Pro

– Este un aliment natural, produs din grasimea laptelui, fara adaosuri de substante chimice.
– Favorizeaza digestia si e bine tolerat de catre persoanele cu probleme intestinale.
– Seleniul si zincul din compozitia untului sunt dusmanii radicalilor liberi, care produc imbatranirea.
– E o sursa bogata de calciu, minerale si vitamine: A, E, K si D.

Unt – Contra

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

– Se intinde greu pe paine.
– Creste nivelul LDL (colesterol rau).

Alte articole

Fundaţia Română a Inimii lansează campania „Provocarea 50/2030: Colesterol sub control!”

Cum să scazi colesterolul într-o lună de zile. Alimentele pe care trebuie să le consumi

Margarina – Pro

– Din sortimentele non-hidrogenate, au fost eliminate aproape complet grasimile trans daunatoare.
– E usor tartinabila.
– Este ieftina.

Margarina – Contra

– E un produs artificial, obtinut pe cale industriala, prin solidificarea uleiurilor vegetale.
– Agentii folositi pentru intarirea margarinei sunt toxici, cu potential cancerigen.
– Vitamina E prezenta in uleiurile vegetale din care se face margarina e distrusa la temperaturile inalte necesare procesarii.
– Contine coloranti si aromatizanti care sa-i dea aspect si gust de unt.

Citeşte mai mult pe ecuisine.ro