VACANŢĂ ÎN TIROL: Descoperă cu ce te poţi răsfaţa din punct de vedere culinar în vacanţa de schi

Austria oferă o experienţă culinară completă pentru gurmanzi, iar specialităţile din Tirol nu sunt o excepţie. De la şnaps şi caşcaval până la ţuica din sfeclă, în Tirol puteţi descoperi şi gusta specialităţile culinare din inima Alpilor.
Romania TV
28 nov. 2014, 18:58
VACANŢĂ ÎN TIROL: Descoperă cu ce te poţi răsfaţa din punct de vedere culinar în vacanţa de schi

Caşcavalul din Zillertal, merele Oberlan, şnapsul sau sfecla Krautinger sunt doar unele dintre specialităţile ce pot fi găsite în Tirol.

În Tirol, fructele dulci cultivate aici se transformă în şnaps. Berea şi vinul au fost importate din locuri îndepărtate, în timp ce şnaps-ul a fost făcut de tirolezi, uneori şi din cartofi sau sfeclă.

În inima Alpilor, doar în satul Stanz se găsesc 60 de distilerii şi 150 de gospodării care produc şnaps. Pentru a savura şi pentru a vedea cum se obţine şnapsul din fructe, distileriile din Stanz se pot vizita.

În plus, carnea din Tirol este un deliciu culinar, care îmbină savoarea cu prospețimea şi originalitatea. La aceste specialităţi locale se alătură slănina tiroleză. Înscrieţi-vă într-o excursie culinară şi lăsaţi-vă surprinşi de varietatea produselor din carne.

Printre alte delicatese naturale din Tirol se numără şi carnea delicată şi aromată a mielului de munte. În plus, carnea taurului de munte Schmirntaler este cunoscută pentru fibra delicată şi moale.

Mai puteţi găsi şi alte specialităţi afumate, cum ar fi şunca tiroleză gustoasă sau cârnaţii afumaţi, picanţi vânătoreşti, care trebuie neapărat încercate.

Unii locuitori din Tirol servesc brânză în loc de pâine, iar această specialitate tiroleză se produce din lapte de vacă, oaie sau capră.

În anumite regiuni se produc renumite specialităţi de brânzeturi:

– În Kaiserwinkl puteţi savura delicioasa brânză naturală Heumilchkase

Im Alpbachtal, unde producătorii de brânză montană din Tirol folosesc numai ingrediente naturale, aici aditivii nefiind permişi

– În Zillertal găsiţi brânza Schmugllerkase.

Mai multe informaţii şi oferte de vacanţă gasiţi aici: www.visittirol.ro.

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Președintele CS Universitatea Craiova anunță întăriri pentru sezonul viitor: “Pretențiile au crescut!” Replică după acuzele lui Mititelu: “Am sărit de la scandaluri la un proiect serios”
Capital.ro
Decizie la ÎCCJ privind vârsta de pensionare și serviciul militar. Ce trebuie să știe românii care au făcut armata
Playtech.ro
Cum verifici online dacă angajatorul ți-a plătit contribuțiile pentru pensie și câți ani de muncă sunt înregistrați în sistem până în 2026
Adevarul
SURSE Cei trei tehnocrați din mintea lui Nicușor Dan. De ce ezită președintele
wowbiz.ro
Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie din județul Alba a sfârșit strivită de un autoturism care s-a răsturnat. Echipajele medicale nu au mai putut face nimic
iamsport.ro
Gigi Becali a vrut să intre în direct la Digi Sport, dar moderatorul l-a refuzat: ”Mi-a venit în cap că s-a terminat dacă îl bag!”
MediaFlux
Se modifică totul privind vechimea la pensie. Se plătește mai mult de la 1 iulie 2026
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi