Vinete roșii de la Cluj, un proiect al Stațiunii de Cercetare Horticolă. Pasionații de gusturi noi le pot cumpăra de la magazinul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară

Pasionații de gusturi noi pot cumpăra de acum și vinete roșii. Legumele sunt rezultatul unui proiect de cercetare care a fost derulat cu succes de specialiștii de la Stațiunea de Cercetare Horticolă a Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca.

Citește și: Zacuscă din vinete albe. Reţeta delicioasă pentru care te va lăuda toată lumea, ingredientul care te face să uiţi de reţetele clasice

Specialiștii derulează proiecte de cercetare în această stațiune, pentru aclimatizarea unor soiuri noi de fructe sau legume.

Vara aceasta au fost obținute rezultate impresionante cu vinetele roșii australiene (Solanum melongena), au anunțat reprezentanții USAMV Cluj-Napoca, potrivit Cluj24.

Alte articole

Lucrările la metroul din Cluj-Napoca au fost întrerupte. Constructorii, puși în dificultate de o rocă vulcanică dificil de spart

Primul oraș din România care interzice fumatul în locurile publice exterioare. Amenzi consistente pentru cine încalcă legea. ”Să se abţină!”

Citește și: Chef Hadad dezvăluie secretul. Cum se păstrează cel mai bine vinetele pentru a obține o salată delicioasă

Cantitatea produsă este una relativ mică, iar pasionații de noi gusturi mai pot găsi vinete roșii la vânzare, alături de alte produse de sezon, la magazinul Stațiunii de Cercetare Horticolă din Cluj-Napoca, din capătul străzii Liviu Rebreanu, de luni până vineri, între orele 08.00 – 16.00.