Vita Stroganoff in cuib de orez

Mod de preparare Vita Stroganoff in cuib de orez

Alte Articole

Augustin Viziru, câștigător Ferma 2020, anunț înainte de ...

Zodiile cu noroc incredibil în 2021

CASTIGATOR FERMA 2020. Surpriză uriaşă, s-a aflat Fermierul ...

garnitura orez:
Se fierbe orezul in apa (proportie de 1/3) cu sare, piper, unt; cand e aproape gata, potrivim de gust cu restul ingredientelor si lasam sa-si traga orezul aromele.

carne:
Pasul 1 – tragem la tigaie, in 100 g unt, carnea de vita taiata cubulete.
Pasul 2 – calim in restul de unt ceapa tocata si ciupercile taiate felii.
Pasul 3 – amestecam carnea cu ceapa si ciupercile, adaugam mustarul, paprika, piperul si un praf de sare; acoperim cu putina supa de vita (sau apa calduta) si fierbem la foc potrivit.
La sfarsit adaugam smantana si dupa 10 minute  oprim focul.
Se poate adauga o ploaie de patrunjel fin tocat.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: