Vita Stroganoff in cuib de orez

Mod de preparare Vita Stroganoff in cuib de orez

garnitura orez:
Se fierbe orezul in apa (proportie de 1/3) cu sare, piper, unt; cand e aproape gata, potrivim de gust cu restul ingredientelor si lasam sa-si traga orezul aromele.

carne:
Pasul 1 – tragem la tigaie, in 100 g unt, carnea de vita taiata cubulete.
Pasul 2 – calim in restul de unt ceapa tocata si ciupercile taiate felii.
Pasul 3 – amestecam carnea cu ceapa si ciupercile, adaugam mustarul, paprika, piperul si un praf de sare; acoperim cu putina supa de vita (sau apa calduta) si fierbem la foc potrivit.
La sfarsit adaugam smantana si dupa 10 minute  oprim focul.
Se poate adauga o ploaie de patrunjel fin tocat.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Pofta buna!

Alte articole

Miruță anunță salvarea Uzinei Mecanice Sadu prin programul SAFE. ”Fabrică locală retehnologizată, locuri de muncă noi, garanții de securitate suplimentare pentru România”. Ce spune despre ordonanța atacată la CCR

Taxă pe vomă pentru clienții lacomi la un restaurant din Spania: „Comandă non-stop și mănâncă până nu mai pot”

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: