Vitaminele şi omega 3 contribuie la o mai bună funcţionare a creierului

Au fost prelevate eşantioane de sânge de la circa 100 de persoane foarte în vârstă, dintre care jumătate au fost supuse unui RMN de măsurare a volumului cerebral. S-au făcut teste pentru evaluarea capacităţilor cognitive (prelucrarea informaţiei, memorie, raţionament, luarea deciziilor, etc.).

Rezultatele, publicate în revista Neurology, arată că o alimentaţie bogată în vitaminele B, C, D şi E, precum şi în omega 3, este asociată cu performanţe cognitive mai bune şi cu o restrângere cerebrală mai mică (caracteristică leziunilor produse de boala Alzheimer). Invers, rezultatele sunt nefavorabile în cazul unor aporturi ridicate de acizi graşi trans, prezenţi în alimentele prăjite, margarină, produse fast food, etc.

Concluzia autorilor este că “vitaminele şi nutrienţii din fructe, legume şi peşte au o mare capacitate de protecţie a creierului”.

Alte articole

Suplimentul care te ajută să amâni menopauza. Mihaela Bilic: „Îmbătrânirea înseamnă oxidare, iar ovarele sunt și ele supuse”

Câte mandarine ar trebui să mânânci în fiecare zi pentru a acoperi necesarul de vitamina C