Vlad Ciurea a renunțat complet la acest aliment de post: „De 10 ani nu am mai mâncat”

Vlad Ciurea a recunoscut că nu mai consumă cartofi de aproximativ un deceniu, pentru că nu susține activitatea creierului. „Cred că de 10 ani nu am mai mâncat. Cartoful, în general, îl îndepărtez. Știu că acest carbohidrat nu favorizează în niciun fel funcția cerebrală”, a spus medicul, explicând că, în special cel prăjit poate crea dezechilibre metabolice care se reflectă în timp asupra creierului.

Conform analizei realizate de Harvard T.H. Chan School of Public Health, cartofii au:

• încărcătură glicemică mare,
• potențial de a genera variații rapide ale nivelului de glucoză,
• impact asupra sensibilității la insulină.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Vârfurile glicemice repetate obligă pancreasul să secrete tot mai multă insulină, ceea ce poate duce, în timp, la rezistență la insulină, un factor de risc major pentru diabetul de tip 2, afecțiuni cardiovasculare și probleme vasculare cerebrale. Iar orice boală care afectează vasele de sânge afectează, inevitabil, și sănătatea creierului.

Alte articole

Leguma cu care poți înlocui cartoful. Are mai puțin amidon și poate fi o alegere excelentă în alimentație

Bani de la stat pentru agricultorii români. Producătorii de cartofi de consum pot primi până la 300 euro/hectar

Citește și: Leguma preferată de români pe care Vlad Ciurea nu o consumă. Care este motivul: „Este dovedit”

Câte grade trebuie să fie în cameră pentru un somn odihnitor

Somnul reprezintă un factor important pentru starea noastră generală de sănătate, iar renumitul medic a oferit explicații pe acest subiect. Pe termen lung, insomnia poate duce la probleme precum depresie, anxietate, pierderi de memorie, existând șansa să fie afectat și sistemul imunitar.

În general, în dormitor se recomandă o temperatură cuprinsă între 18 și 20 de grade. Alte studii arată că temperatura optimă ar fi cuprinsă între 15 și 19 grade, iar răcoarea ar favoriza somnul profund.

Neurochirurgul Vlad Ciurea a afirmat că temperatura din dormitor nu ar trebui să depășească pragul de 21 de grade. În acest fel, vom reuși să ne bucurăm de un somn cu adevărat bun și odihnitor.

„Scade concentrația de oxigen dacă stai cu soba pornită. Căldura nu este bună. Temperatura de confort nu trebuie să fie în niciun caz ridicată. Trebuie să ne obișnuim, ca țară, cu o temperatură de confort care să fie 21° și sub 21. Este foarte bine și pentru sistemul nervos, predomină sistemul vagal, care este puțin la temperaturi mai joase”, a spus renumitul medic.