World Egg Day, sărbătoarea tuturor iubitorilor de ouă

Diferite ţări din întreagă lume sărbătoresc vineri, 14 octombrie, Ziua Mondială a Ouălor (World Egg Day), aceasta fiind şi sărbătoarea tuturor iubitorilor de ouă, omlete şi alte derivate.
Romania TV
14 oct. 2011, 19:35
World Egg Day, sărbătoarea tuturor iubitorilor de ouă

Istoria celebrării ouălor îşi are începutul în anul 1996, când la o conferinţă la Viena, International Egg Commission a anunţat că Ziua mondială a ouălor va fi marcată în fiecare a doua vineri a lunii octombrie, expunând o serie de argumente în favoarea instituirii acesteia, scrie Agerpres.

Decizia comisiei a fost susţinută de reprezentanţii mai multor ţări, în special, de producătorii din domeniu.

Oul merită o sărbătoare specială, deoarece acest produs este foarte popular în bucătăriile aproape tuturor ţărilor lumii, în mare parte datorită faptului că ouăle pot fi gătite în moduri variate.

În plus, consumul de ouă, după cum arată studii ştiinţifice recente, mai este şi benefic pentru organism. Acest aliment conţine multe substanţe nutritive necesare organismului uman, între care vitamine şi minerale esenţiale, precum şi antioxidanţi care previn o serie de boli.

Lider mondial la consumul de ouă este considerată Japonia, cu un consum de un ou pe zi, în medie.

Americanii au mers mai departe şi îşi exprimă respectul nu doar ouălor, ci şi omletei, sărbătorind anual Giant Omelette Celebration (Ziua omletei uriaşe).

Din 1985, în oraşul american Abbeville, statul Louisiana, în primul weekeend al lunii noiembrie se pregăteşte în mod tradiţional o omletă uriaşă dedicată prieteniei. La prepararea acesteia merg de regulă 5.000 de ouă, 6 litri de ulei, 25 litri de lapte şi 10 kg de verdeaţă.

Deşi există mulţi adversari ai ouălor, care consideră că un consum frecvent ar duce la creşterea colesterolului, oamenii de ştiinţă susţin în ultimul timp contrariul, indicând că 1-2 ouă pe zi este chiar benefic pentru sănătate. De creşterea colesterolului sunt ‘vinovate’ grăsimile saturate, care se găsesc în cantităţi nesemnificative în ou, în schimb ‘prejudiciul’ este compensat de substanţele nutritive benefice, între care fosfolipidele, responsabile de scăderea colesterolului.

Galbenuşul de ou conţine de asemenea grăsimi sănătoase, care ajută celulele să funcţioneze normal. Din 5 grame de grăsimi conţinute în ou, numai 1,5 grame sunt dăunătoare. În schimb, ouăle conţin aproape toţi aminoacizii esenţiali, 13 vitamine, biotină, acid folic şi multe minerale.

DailyBusiness
Marian Vanghelie, în instanță cu Oana Mizil. Fosta parteneră a politicianului a obținut ordin de protecție
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Imagini incredibile cu Andreea Esca în Grecia! Nimeni nu se aștepta să pozeze așa – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Afacerea cu care a dat lovitura Costel Pantilimon. Produsele conțin ingrediente naturale și sunt din ce în ce mai căutate în România: ”Sunt foarte sănătoase”
Capital.ro
Decizie după excluderea lui Călin Georgescu. Au fost condamnați. Parchetul de pe lângă Tribunalul București a dat verdict final
Playtech.ro
„Are soțul/soția dreptul la casa trecută de părinți pe numele meu, la divorț?”. Un avocat a explicat cum poate fi protejată averea la partaj
Adevarul
Palatul romilor, copie a Casei Albe, înnebunește Internetul. Doi vloggerii l-au prezentat lumii întregi
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Anunţ-bombă de la Petrom. E jale
Prosport.ro
FOTO. Cum arată seducătoarea de fotbaliști: „Nu mi-am făcut nicio operație”
kanald.ro
Accident cu 11 victime, inclusiv minori, în județul Ialomița! A fost activat Planul Roșu de Intervenție
Cancan.ro
Pe ce dată vine iarna în București, de fapt. Meteorologii Accuwerather anunță prima temperatura negativă în Capitală
iamsport.ro
ȘOCANT: Zouma valorează mai mult decât 9 echipe din SuperLiga! Petrolul are 40 de jucători, dar lotul său rămâne mai slab cotat decât francezul
MediaFlux
Cu cât se măresc impozitele pentru locuințe și mașini în 2026. Pentru o categorie auto șoferii vor plăti mai puțin
stirilekanald.ro
Venezuela și SUA, noul război mondial? Cresc tensiunile între cele două state. Donald Trump dă liber armatei la atac
substantial.ro
Știai că trezitul la ora 3 sau 4 dimineața este un semn clar de…