ZAHĂR sau ASPARTAM: Iată care este mai SĂNĂTOS

Un studiu publicat în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism arată că zahărul este mai eficient în reducerea hormonilor de stres decât aspartamul, un îndulcitor folosit în milioane de produse.
Alina Costache
27 apr. 2015, 12:20
ZAHĂR sau ASPARTAM: Iată care este mai SĂNĂTOS

Timp de 12 zile, cercetătoii au observat băuturile pe care le-au consumat 19 femei, voluntarele studiului. În timpul studiului, 8 femei au consumat 3 băuturi pe zi care erau îndulcite cu aspartam și restul au băut sucuri care aveau la bază 25% zahăr, scrie doctorulzilei.ro.

Citeşte şi Cel mai bun înlocuitor al zaharului

Cercetătorii au măsurat cantitatea de cortizol din saliva participantelor înainte și după experiment și au crescut nivelul hormonilor de stres cu ajutorul unor teste de aritmetică făcute special imposibil de rezolvat.

În testările de dinainte de dietă, grupul nu avea diferențe semnificative în ceea ce privește nivelul hormonilor de stres. După aceea, cu toate astea, nivelul cortizolului era mai scăzut în grupul celor care beau băuturi cu zahăr natural. Scanările la RMN au arătat că în regiunea hipocampusului(aceea care controlează frica și stresul) s-a detectat activitate în grupul celor care au consumat zahăr și o activitate scăzută în grupul celor care au folosit aspartam.

Cu toate că autorii studiului nu spun că zahărul ar trebui folosit ca un aliment de reducere al stresului, concluziile sugerează că oamenii care sunt stresați înclină să consume mai mult zahăr și să dezvolte mai multe boli legate de greutate.

Citeşte şi Alimente SĂNĂTOASE care ascund cantităţi uriaşe de ZAHĂR

DailyBusiness
România poate deveni furnizor regional de kerosen pentru Europa
Spynews
Cântăreț celebru, arestat după ce o fată dezmembrată a fost găsită în portbagajul mașinii lui! Fanii sunt în stare de șoc
Fanatik.ro
Scandal uriaș în presa sportivă: o jurnalistă celebră, surprinsă alături de un antrenor. Ambii sunt căsătoriți
Capital.ro
Se lasă pensia moștenire. Urmașii vor primi banii strânși. Ghid pentru moștenirea pensiei private din Pilonul II
Playtech.ro
Cât vei plăti pe transportul cu metroul în București după 1 mai 2026. Cât ajunge abonamentul lunar și unde se duc banii. Tabel cu noile prețuri
Adevarul
Mesajul viral al unui influencerițe adresat lui Putin a „atins” milioane de ruși. Kremlinul respinge acuzațiile
wowbiz.ro
„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Pensiile nu vor mai putea fi plătite? Avertismentul specialiștilor despre marea pensionare care va afecta sistemul din România
iamsport.ro
Radu Banciu, impresionat de un fotbalist român: ”Probabil, cel mai bun din lume”
MediaFlux
Sâmbăta Luminată, tradiții și semnificații. Ce nu ar fi bine să faci astăzi
stirilekanald.ro
Rusia va plăti despăgubiri după ce a doborât un avion de pasageri cu 67 de oameni la bord
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj