Gogosi pufoase si delicioase

Mod de preparare Gogosi pufoase si delicioase

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia si cu faina, apoi se lasa la dospit.
Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, romul, uleiul, sarea, vanilia si coaja de lamaie se pun intr-o craticioara pe foc. Se amesteca cu telul pana frige putin la deget.
Se amesteca cu drojdia, apoi se pune treptat faina si se framanta bine pana nu se mai lipeste.
Se mai framanta putin cu niste ulei caldut ca la cozonaci.
Se lasa sa creasca vreo 40 minute la cald.
Se fac portii de cate o gogoasa
Se mai lasa putin pe masa la crescut si de abia apoi se prajesc.
La sfarsit le-am trecut prin zahar pudra !Pofta buna!

Sotul meu e innebunit dupa gogosi.

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Alte articole

Gogoși marocane sau Sfenj, rețeta Jamilei. Se mai numesc și gogoșile săracului

Cum faci gogoși pufoase ca la americani. Rețeta simplă care te ajută să te bucuri de un desert delicios