Ingrediente

1 ceapă mare roşie sau albă

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Rețeta Sandei Marin pentru cele mai bune sarmale de post cu ...

Oana Zăvoranu vrea să facă bani, așa că vinde lucruri din ...

500 ml lapte bătut

130 g făină

¼ linguriţă sare

¼ linguriţă piper măcinat

¼ linguriţă usturoi pudră

¼ linguriţă chimion măcinat

¼ linguriţă piper cayenne

ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Tai ceapa inele subţiri şi le pui într-un vas cu laptele bătut. Acoperi şi dai la frigider 1-2 ore. Într-un bol potrivit, combini făina cu condimentele. Încingi uleiul într-o tigaie. Scoţi o mână de inele de ceapă, le dai prin făina cu condimente, le scuturi pentru a îndepărta excesul şi le pui în tigaia încinsă.

Prăjeşti ceapa până se rumeneşte frumos şi devine aurie. Scoţi inelele din ulei şi le pui într-o farfurie cu hârtie absorbantă. Condimentezi cu sare, dacă doreşti, şi le serveşti ca atare sau în sendvişuri ori salate.

Află cum se prepară friptura de porc cu ceapă