Îţi plac cartofii prăjiţi? Iată cum îi poţi prepara corect şi sanatos

In timpul prajirii sunt distruse vitaminele din legume, iar unele minerale devin nocive, dar, din cand in cand, iti place sa mananci o portie de cartofi prajiti. 

24 mai 2015, 11:20
Îţi plac cartofii prăjiţi? Iată cum îi poţi prepara corect şi sanatos

Ce zici daca ai gati o portie de cartofi fara sa ii… prajesti?

Iata cum, potrivit bzi.ro:

– curata si spala cartofii, apoi taie-i french; tine-i in apa rece cateva minute;

– scurge-i de apa si pune-i pe niste prosoape absorbante de bucatarie;

– incinge o tava de copt in aragaz;

– pune cartofii intr-un bol special si baga-i in cuptorul cu microunde pentru 3-4 minute;

– scoate-i, sterge-i iarasi, apoi stropeste-i cu ulei de palmier sau de masline si pune-i intr-un singur strat in tava incinsa, apoi baga-i in cuptorul clasic.

Pofta buna!