Nutriţioniştii avertizează: COAJA de PÂINE, bombă cu substanţe cancerigene

Specialiștii trag un semnal de alarmă şi spun că partea rumenită a pâinii conţine substanţe dăunătoare care ne pot ucide. Chiar şi aşa, romanii nu par interesaţi de acest lucru şi continuă să cumpere şi să manance cantităţi impresionante de pâine, informează România TV.

07 feb. 2017, 15:07
Nutriţioniştii avertizează: COAJA de PÂINE, bombă cu substanţe cancerigene

Recomandată în cantităţi mici, pâinea se transformă într-o adevărată bombă imediat după ce este scoasă din cuptor. Specialiştii susţin că după coacere coaja pâinii conţine acrilamidă, o substanţă neurotoxică.

Romanii nu par speriaţi, însă, de acest lucru.

Concret, în momentul în care coca e băgată la cupor trece printr-un proces nociv care transformă produsul de bază într-o pâine toxică. Potrivit nutriţioniştilor, coaja de pâine este şi cancerigenă.

Citeşte şi O treime din pâinea de pe piaţă este congelată. Ce spun autorităţile