Îți prezentăm o nouă modalitate de a pregăti celebra pască într-un mod sănătos, dietetic și gustos.

Iată ce ai nevoie:

Alte Articole

Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: ...

Pandișpan ca la bunica acasă! Rețeta veche pe care o știu ...

Oana Lis, anunț cutremurător! Ce i-a cerut Viorel Lis să scrie ...

(pentru o tavă cu diametrul de 20 de centimetri)

– 600 grame brânză de vaci dulce

– 4 ouă
– 5 linguri miere
– 1 linguriţă scorţişoară
– coaja rasă de la o lămâie
– coaja rasă de la o portocală
– 1 vârf de cuţit sare
– 40 g stafide înmuiate în prealabil în puţin lapte cu esenţă de rom

– hârtie de copt

Modalitate de preparare

Încălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius.

Amestecă bine brânza cu mierea, adăugă ouăle bătute în prealabil, coaja de lămâie şi de portocală, stafidele şi scorţişoara. Folosește o lingură de lemn pentru a le amesteca până când capătă un aspect omogen. Pune în tavă hârtia de copt după care poți să torni amestecul de brânză.

Las-o la cuptor cel puțin 35 de minute până când vezi că a început să capete o crustă aurie.

Ponturi

Înainte să prepari crema de brânză, ai grijă ca brânza să fie bine scursă pentru ca zeama să nu influențeze consistența produsului la final.

În loc de zahărul pudră de la final poți să apelezi la nuca de cocos sau să stropești cu puțină miere.

După ce a căpătat crusta aurie nu o scoate imediat din cuptor deoarece riscă să se lase. E bine să o mai păstrezi în cuptorul cald încă până când se răcește în mod natural.

Află care este dieta care te scapă de celulită AICI.