Reţeta zilei: Clătite cu cacao şi cremă de banane

De ce ai nevoie pentru clătite

Pentru aluat

250 g făină

2 linguri cacao

1 ou

Alte articole

Clătite cu ricotta și sirop de citrice, un adevărat deliciu. Rețeta ideală pentru diminețile de vară

Clătite bănățene sau ca la Ana Lugojana, rețeta clasică din 1956. Cum se prepară celebrul desert servit la hanul dintre Lugoj și Făget

1 linguriță praf de copt

250 ml lapte

200 ml apă minerală

2-3 linguri unt

ulei

Pentru umplutură

200 g frișcă

2 banane, bine coapte

Cum se prepară

Combini făina cu praful de copt și cacaua. Adaugi oul bătut, untul topit, laptele și apa minerală și omogenizezi. Ungi tigaia puțin ulei și prepari clătitele, apoi le așezi unele peste altele.

Pentru umplută, pasezi bananele și le amesteci cu frișca bătută. Umpli clătitele și le rulezi.

Vezi cum se face foitajul cu banana și ciocolată.